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第60章 第 60 章(第4页)

家里有大缸,腌一缸萝卜,留一袋萝卜,再把剩下的所有萝卜擦成丝烫过铺平晒成干。

这样的萝卜丝干能当菜吃,也能当粮食吃。

俞悦桐还挺喜欢吃炒干萝卜丝的,五花肉煸香后加入泡好的萝卜丝,炒起来既有肉的香味又有萝卜丝的丝丝回甘。

但以前的条件可没这么好。

为了省柴火,萝卜丝和红薯丝一起放入锅中加水烧,烧到萝卜和红薯都熟了,饭菜就一起好了。

油?没有。

酱油?没有。

味精?还是没有。

糖?这种精贵的东西香也知道没有!

只加了一点盐巴的萝卜丝和红薯丝用铲子在大铁锅里搅拌均匀,每人一碗,再加上一小点又酸又臭的酸菜,饭就好了!

米自然也是没有的。红薯高产又便宜,家里种的米是拿来卖钱的,红薯才是拿来吃的。

不削皮的萝卜和红薯弄成丝状的萝卜干和红薯干后,口感不能说一般,只能说很糟糕,没有香软甘甜,只有一嘴的粗纤维。

“悦悦的提议好,现在和以前不一样了,咱们的萝卜也不老,再把皮削了,弄出来的萝卜丝好吃的!”

以前为了省柴,萝卜都是不焯水的,辛辣的味道还留着,煮出来的口

感很是糟糕。

“然后再腌一点,换多几种花样。再往家里搬一点放冷藏室,炖排骨汤涮火锅可好吃了!”至于萝卜缨子和萝卜皮,虽然也能吃,但没有那个必要。

全部做成饲料给猪和羊吃就够了!

俞悦桐很快就将这堆萝卜安排好了去吃。

但接下来才是考验他们的大体力活!

六百吨的萝卜不卖,全靠自家六七个人处理,那是真的得处理得头晕眼花。

俞悦桐很干脆地把一大家子闲着的人全拉来了!

像周诗文她们在本地上学的学生也被放了“春假”。这个春假为期两周,是上面特意为了鼓励大家回村承包土地种田而放的。

虽然被很多家长抗议质疑,但的确是帮大忙了!

“薯片?可乐?炸鸡?!蛋挞?!蛋糕?!真的有这些吗?!”

对付这些十几岁的小少年,俞悦桐开出的价格对他们来说别提有多么厉害了!几乎是克制不住口水地幻想着躺在零食堆里的美好生活。

“我我我!我来我来!谁也别想跟我抢!我动作可快可利索了!”

俞悦桐让家里大人都去多劝劝做做思想工作,不管是嫌烦还是觉得现在物价高种地有利可图的,几乎家家户户都租了一些地。

但哪家也没有俞悦桐家多的。

不是每家都种萝卜,俞悦桐家忙得喘气的功夫都要挤出来,但像是俞大舅家种番茄的,现在还不到忙碌的时间呢!

小孩俞悦桐用零食饮料当工资,大人就让俞爸爸和俞妈妈出面。

要么钱要么萝卜,任选其一,也可以一半钱一半萝卜。

俞大舅妈还说俞悦桐太见外,但俞悦桐是一定要提前说好把亲兄弟明算账这件事掰扯清楚的。

一群人忙忙碌碌了好几天,才终于把萝卜处理完。

但紧接着就是鸡鸭出栏和土豆的收获。

“先把鸡鸭拉到屠宰场吧。地里的这些土豆不着急,安安康康现在厉害着呢!”

一百多亩的土豆,在之前是个大活,现在有了两只小狗,最多不过两个小时的事情。

所以土豆的收获不急,赶在禽流感前把鸡鸭处理掉才是最要紧的事情。

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