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第四十六章 九味真传（第2页）

“这豆腐并非是一种，乃是四种豆腐拼接而成，最里面的和记豆腐紧密有嚼劲，第二层的李记豆腐软绵可口，第三层的蔡家豆腐则因为磨坊特殊，豆质稍稍硬一点，最外层的豆腐则是先用油炸炸一下，更显老道；四种豆腐各自弹性不同，又彼此混合的十分紧密，外力挤压之下，自然会有不同的反应，你是否有种这豆腐好似不受控制般的在你嘴里乱窜的感觉，哈哈，如何？麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活这八味原本已经道尽了这道菜的真谛，我与这个周小子，也算是百尺竿头更进一步了，你们可服气？”张福眉飞色舞。

麻婆淡笑不语，却也没有尝一口，看了看自得的张福，又看了看较为安静的周乾，突然道：“周小友的刀工，加上你的烹调的确能独出一格，其实这道菜四十年前就已经被两人破解开来，只是那二人得出的是‘滑’字特点，那二人你们大概也认识，就是当年的易膳和一位胡人大厨。”

周乾张福面面相觑，原来自家师傅四十年前就已经走出了另一条道路了。

“你们已经很不错了。”麻婆似是看出二人所想，摇头道：“当年二人厨艺几近大成，而且年龄也大你们十余岁，你二人现在如此，将来成就定不逊色那两人，尤其是周小友，你的刀工还有灵性都是你在厨道上最宝贵的东西，以后定会有人传授你庖丁之道，切记勿要入了藩篱。”

“小子谨记在心！”周乾沉声道，“还请前辈把青竹小粥的配方交给我二人，以后若有差遣，在下绝不推辞。”

“你要这粥的配方？是给那个易膳吧，他为何不来？只是派你们两个小辈？”麻婆淡淡道，听不出其中的感情波动。

“我师父已经命不久矣了，”张福涩然道，“这次行为也是我二人自作主张，想要完成自家师傅的心愿罢了。”说完，双膝一跪，拜首，“求前辈成全！”

“易膳这老鬼要死了？！”麻婆愕然，眼中闪过一丝复杂之色，叹道：“是啊！我们都老了。”

“我也不瞒你两，当年我与易膳也算是相交一场，论关系他是我姐夫，只是我姐姐寇静香就是为了救他才被胡人杀害，我心中一直有怨恨，这些年来他从没来过蜀中，一是感到是有愧于我，二来也免得触景伤情……”

“罢了罢了！”麻婆叹了口气，“都是要死的人了，等到了阴曹地府见了我姐姐再做计较吧！”

说完，回到屋里，取出一张发黄的纸张，递给二人。

“这就是那青竹粥的配方，也给我带一句话给那老鬼，恨了你三十年，也怨了你三十年，如今一切都结束了，让他安心上路吧！”麻婆又呼了一口气，道：“这配方共有九十九味配料，不过我姐姐做成的青竹小粥，总含有一种淡淡的清香味，这其中原因我也不知，大概是又添了一味料吧。”

“都去吧！我想安静的一个人待会，”麻婆疲惫的闭上了眼睛，三人对视一眼悄悄的离开了，一阵冬风吹过，卷起片片寒叶，给人一种说不出的萧瑟之感。

“麻婆应该是喜欢易膳师傅的。”沉默半晌，周乾突然道。

“你也看出来了？”张福叹了口气。

“我想去寇静香前辈坟前上柱香，不知可否？”周乾侧过身对黄三问道。

“可以的，我想静香姐也愿意看到你们，”黄三点头。

三人出了成都府，走了约十里路，到了一个水声潺潺，鸟语花香的所在。

“这里原本叫做落月坡，因为一到夜晚，四周的岩壁就会把月光反射到这儿，很是美丽，当年的静香姐也是很喜欢这处景色。”

三人来到墓前，墓碑上并没有写字，周乾与张福恭敬的鞠了三躬。

“愿您保护易膳师傅！”周乾阖眼祈祷。

这方土地到处长满了一种不知名的白色小花，模样不是十分的引人注目，但却随风轻轻摇曳，花瓣微微晃动，露出玉一般的花蕊。

“这是什么花？”周乾问黄三。

“这花没有名字，因其无论是悬崖峭壁还是狂风暴雨，只要有阳光它就能生长的几位旺盛，好似杂草一般，富贵人家嫌其不够珍贵，贫穷人家也摆弄不起花花草草，好似这花天生就该讨人厌似的，倒是香姐很是喜欢它，常说自己与它很像。”

“这花，”周乾注视着它弱小的根茎花叶，好似一阵风就能吹走，然而却怎么也不向命运低头，突然道：“我觉得世上再也没有比它更美丽的花了！”

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