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虽然平时因为时间有限,她很少有机会切实尝试,但这从不会阻挡毛利兰的热情:话说回来,柯南你知道什么样的面粉适合做面包吗?
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突然被点名,江户川柯南愣了一下,但他很快便反应过来:“我记得是高筋面粉对吧,这样的话烘烤过程中产生的一氧化碳才不会散逸到面团之外,做出的面包才会有蓬松柔软。”
“对,不过做蛋糕甜品的时候就不能用高筋面粉了,不然的话到时候蛋糕就会回缩变形,因此这些甜品的制作只能用低筋面粉才行。”
“原来是这样啊。”
江户川柯南一边应道,同时联想到了自己昨天看见的关于店铺的评论。
据说这家店除了各种各样的面包之外,同样擅长各种西式的点心。
设计logo的时候也是因为这个,那两袋靠在一起的面粉其实是一袋低筋一袋高筋,但因为太过抽象且有些繁琐,所以很多顾客其实并不知道。
但现在店面里好像确实是只有面包啊……是蛋糕还没有烤好吗?
江户川柯南陷入沉思的时候,白筠已经和毛利兰打完了招呼,甚至还约好了晚上庆典一起行动。
白筠现在需要好好考察一下世界意识到底信了多少五条悟的鬼话,而通过凶杀案的具体情况判断,便是当下最快的手段。
在将事情安排妥当之后,白筠也没忘记自己进店时最初的目的,他在环视一圈,同样发现店铺中完全没有黄油饼干的影子之后,便向前台走去。
收银的位置坐着一个让白筠没想到的人。
那竟然是昨天在新干线上,表现的十分不耐烦的中年男性。
他现在黑眼圈看上去淡了一些,全副武装,围裙白帽戴口罩,虽然眼神中充满了厌世的情绪,但莫名给了人一种专业的感觉。
在白筠靠过来的时候,他像是个没有感情的机器人一眼,流畅地说着开场白:“您好,欢迎光临,我们的面包都是今天新出炉的,想吃什么请自取。”
白筠愣了一下,道:“请问你们这边卖饼干吗?”
那人眉头一跳,深吸一口气:“我们早就不卖点心了。”
白筠稍微观察了一眼对方的表情,随后笑了笑:“这样啊,不好意思,主要是我昨天看见一个老婆婆在吃你们家的饼干,所以有些好奇。”
“什、她——!”
男人的表情变化得很快,他的恼怒特别明显地体现在他的脸上。
只见他放下手上原-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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