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第95章（第2页）

见那盏花灯的一瓣花瓣被水打湿了，他忍不住把它从水中托起，把湿了的地方重新折好，正准备重新放回水里，却见那灯盏上写着一行小字。

他凑近一看——“平安顺遂”。

这力透纸背的字体……很熟悉啊。孟少卿也来放花灯了？

林稚抬起头来，四下巡视一番，没找到那道熟悉的身影，想来该是放完花灯就离开了。

他把孟琼舟的花灯又放回了水中。

目送它慢慢漂远，林稚心想，就把我今天的愿望份额送给你吧。

第54章红烧河豚

中元一过，吃糕点的热潮暂时平息下来，但依旧没断流，仍有一小拨食客细水长流地爱着这些小甜点。

为着这股涓涓细流，林稚便也没撤下去，在食单上另辟一张木牌出来，专门安放这些精致的小点心——毕竟以后开了茶坊，这些糕点也是少不了的。

许是清爽的秋天到了，林稚这些天胃口好了不少，食量也比以前大了些，但也有不好的，那就是挑食随之而来了。

又挑食又想吃，真是愁人。

恰好这天小鱼贩照例送了黑鱼、蛤蜊等鱼鲜过来，想到近日吃腻了的辣炒蛤蜊，林稚告诉他：“劳烦小兄弟最近若遇着什么新鲜的鱼鲜，一并送过来。”

“好说好说，小郎君不必客气。”小鱼贩问，“就是不知这‘新鲜’要多新鲜？”

林稚道：“越新鲜越好！”

过不两日，对方果然送来了一批很新鲜的活物——几只河豚。

“小郎君，这个够新鲜吗？”

看着那几只鼓鼓囊囊的河豚鱼，林稚很惊喜：“新鲜！果真是意外之喜。”

河豚肉质细嫩紧实，丰腴甘美，很得本朝人民的喜爱，还被冠以“西施乳”的美名。

那小鱼贩笑完，不忘提醒林稚：“河豚味道虽好，就是带毒，小郎君吃的时候千万要当心。”

其实早在以前，很多古籍中便有河豚“性有毒”的记载，哪怕是距离最近的前朝，也没对这东西掌握一个安全的吃法，直到本朝，吃河豚风气才大盛起来。

究其原因，大概是聪明的宋朝人民已经掌握了河豚无毒的吃法。尽管如此，还是有不少没找到个中诀窍的人，因为贪吃把自己吃进了医馆。

林稚对此倒不担心，上辈子母亲和外祖父开的饭馆，河豚可是一道桌上常客。

“小郎君放心，我有分寸。”

小鱼贩闻言笑了笑，也是，林小郎君聪明伶俐，哪里需要他操心？

等鱼贩走了，林稚开始料理这些河豚。

处理河豚时要剔去肝、籽、血，反复清洗，洗得“俟色如雪”了，才能烹饪。