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第55部分（第1页）

空间里的板栗树结了特别多的板栗，每颗都粉粉的，又大又甜，比平常在外面吃到的板栗更加香甜，但是板栗和核桃一样吃起来麻烦，两个懒人平时都没怎么吃，这次中秋节苏缨拿了一部分水煮，老人家怕上火，估计不怎么敢多吃糖炒的。

先用刀将栗子切开一个口，这是必须进行的，因为栗子在锅中遇热会膨胀，预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。

林大爷爷留下来那个烧柴火的灶和铁锅最近也逐渐被启用了，毕竟用柴火灶铁锅做出来的饭菜可比电饭煲、电炒锅好吃得多。

张得宝就在大锅放了白糖和粗盐，开始翻炒起来。

“张叔，我看过去街上卖糖炒栗子的，好像都是放沙子炒的嘛，而且都是黑乎乎的。”苏缨怀疑地看着他。

“小丫头，又怀疑我，”张得宝一个爆栗又要敲过去，被苏缨嬉皮笑脸地躲开了，“放沙子多不干净啊，等加了板栗炒上一会儿就变黑了。”

炒了一会儿，糖和盐看上去变得黄黄的，还真有点像沙子，把栗子放进去不停地翻炒，慢慢香味就出来了。

“就是这个味道，又香又甜，太诱人了！”苏缨兴奋地叫着，“张叔，张叔，让我试试。”

抢过铲子，开始翻炒，栗子已经被炒出了光泽，有些栗子已经微微爆裂开口了，糖盐变得更黑了，和街上的还真没啥差别。

刚开始苏缨还挺带劲儿的，炒了十几分钟后，就觉得越来越沉，满头大汗，完全炒不动了。

张得宝在一边看得哈哈大笑，接过铲子，毕竟是部队里出来的，炒栗子都比苏缨有气势。

栗子刚出炉，两人都忍不住吃了几个，味道真的很不错，还好锅大，炒的也多，好几斤的板栗够他们吃的了。

林达期待已久的葱肉饼和虾干肉饼也上炉烤上了，把面粉揉成饼皮，肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉成馅料，包馅时塞进大把葱花，饼面上撒入生芝麻，贴炉烘熟。

这种饼号称能把人从睡梦中馋醒呢。

做起来挺简单，苏缨做的自然比不上一些老字号地道，不过闻起来也是香得诱人。

这边饼子还没出炉，那边四位老人就来了，林达门口狂摁喇叭，苏缨赶紧跑出去，很久没见到爸爸妈妈了，也是想得很。

“这丫头，怎么还是这么毛毛躁躁的，多大的人啦，还这么不稳重。”苏建明一见她就忍不住唠叨她。

“这不是看到你们激动嘛。”苏缨撒娇地挽着苏妈妈的手。

大狗苏苏看到来了这么多生人，冲出来大吼了一声，林达赶紧过去揉着它的脑袋，“都是家里人，要有礼貌，不要乱叫。”

苏苏真是通人性，林达一说，它就乖乖地趴在地上摇尾巴了。

“这还是条好狗啊。”苏建明很是赞赏，上前摸摸它的头。

苏苏抬起头，看了他一眼，小声地呜呜叫了几声，“挺聪明的，你们在哪儿买的。”

“不是买的，是林达在路上捡的流浪狗。”

“路上还能捡到这样的好狗？这种狗起码也要一两千块啊。”苏建明难以置信地说，运气也不至于好成这样吧。

“你现在看它当然威风漂亮啦，刚到我们家的时候又瘦又脏，多落魄也不知道。”

“来来，先进屋再说，给你们介绍一下，这是张得宝，张叔，我们在在桂圆村多蒙他照顾呢。”林达赶紧把四位老人的行李拎进屋子里。

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“宝哥？”

“小丰！”

“嘿，真的是你，老哥哥你的精神比我还好哪！”林达爸爸林丰兴奋地说。

苏缨和林达楞了一下，随即反应过来，林丰和张得宝都是桂圆村人，从小肯定是一块儿长大的，会相熟也不奇怪。

“算算有三四十年没见了吧，一转眼我们都老喽。”

“当初我第一眼见到林达的时候，就猜到他是你儿子喽，这眉眼就是一个模子里出来的。”这对多年没见的老哥俩，兴奋地说个没完。

“还挺雅致的啊。”苏妈妈上下打量着客房，干净的地砖，崭新的大床，色彩柔和的窗帘，电视柜上除了电视以外，还有一个透明的花瓶，里面养着一大束百合花。

苏缨帮母亲把行李里的衣服挂到衣柜里，“床上的被套是新买的，已经洗干净了，你们就放心睡吧。”