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满意。以前不爱学习的何喜,现在每天也能按时完成作业。
上完课后,和玉来到木器店,把图纸给了掌柜,因为是老生意了。和玉也不说客气话,直接问:“掌柜子,这个你们能不能做?”
掌柜子拿起来看看,半响才回答:“有姑娘的这图,两天之内能做出来,但要根据姑娘所要所要加工的东西调试一下。”
正好稻子也要晒个七八个大太阳,才能晒干,所以和玉不是很着急,回答说道:“可以,到时候把这水碓给我送到玉庄那边,在渭水河边调试。”
“和玉姑娘,你就瞧好吧,保证不耽误你能使用。”掌柜子每次都能从和玉这边接到大的单子,自然很重视和玉的话。
和玉没有去玉庄,而是带着何喜到何志英开的小吃店,简单的吃了顿午饭。仔细观察里面的员工工作状态,看来志英的管理得还不错,员工举止得体,精神饱满。
吃晚饭又去了豆腐作坊,查看账簿,二柱见到和玉过来,直接把和玉迎到后院,拿出账簿。和玉只是粗略的看看,二柱虽然比较能言善辩,但为人忠厚,这都是刘叔教育的好。大柱帮着看管着养鸡场,这刘叔经常到外地帮自己做事。这些和玉都记在心里,会好好的回报他们的。
一百六十六章水碓舂米(续)
一百六十六章水碓舂米(续)
这段时间,刘天佑都在忙碌总结这几个月学习农事的心得,把平时的记录重新誊写,装订成册。所以没有时间过来看和玉,等弄好这些东西,再过去看和玉。
水碓已经做好了,今天掌柜子派人把做好的水碓送到玉庄,派一个经验丰富的师傅和几个学徒,去调试刚做好的水碓。
经验丰富的师傅,找了一处合适的地方,开始拿出工具,在学徒和玉庄的孙玉峰带过来的十几个人帮助下,开始。本身这个水碓已经论证,结构合理,安装便捷。但由于是第一安装,所以到太阳快下山了才装好。今天是没法调试了,众人倍感遗憾回去,只好等明天了。
第二天和玉给孤儿院的小孩上完课,连发都没吃,把何喜送回家,就赶往玉庄。远远地看到已经安装好水轮,地面上有五个装满着谷子的石臼,五只一米长的大木杵在水轮主轴的带动下很有节奏地砸进石臼。木杵撞击石臼发出的闷鼓般声响,伴随着水轮转动时的落水声,犹如一首不停的交响曲。五个石臼一次能放进八十公斤谷子,舂米的时间大约需要三个小时,而后筛出大米继续将谷壳舂成糠。大米给人吃,这稻糠可是很好的猪饲料,不能浪费,这是和玉昨天交代好的,所以程氏已经收集好这些稻糠。
程氏已经用簸箕把大米里少有的谷壳颠簸出来,几斗白花花的大米呈现在和玉的眼前。和玉两手捧起一把大米,两眼泛热,几乎要哭出来,终于可以吃上大米饭了。这可是前世的主食,每天都吃,现在快两年没吃到,真是想念的紧。
“孙大哥,能不能盖一所房子,把这个水碓遮住,要不然风吹日晒,不久就会坏掉,这个又不常用,要好生照看。”和玉对着孙玉峰说道。
“大小姐,我已经准备木材和石材,水碓已经调试好了,我们现在就可以动工了。”孙玉峰自从昨天听说了这个新机器的作用,就想着要盖个房子。本来这个东西是加工吃得东西,不能随便放置,昨晚就琢磨是不是应该盖一间房子。所以今天一大早,在木器店师傅来之前,孙玉峰已经带着玉庄里的人开始准备盖房子的材料。
和玉点点头,这孙玉峰真是个人才,假以时日,不比刘叔差,和玉为以后又多了一位得力助手而高兴。
和玉吩咐孙正峰把大米装在袋子里,放到马车上,临走的时候交代尽快将房子盖好,好好护理这个水碓。孙正峰程氏点头应是,保证尽快把房间弄好。
坐在马车上的和玉,肚子咕噜一响,这才想起中午饭还没有吃。虽然肚子很饿,让阻挡不了和玉激动的心情,今晚终于可以吃上稀粥了,就上小菜,那个叫美哦。虽然大饼也很好吃,但架不住每天都吃。一遍吃饼,一边要喝汤,一顿饭吃下来,肚子要吃的饱饱得才能撑到下一顿饭。
到家之后,和玉把米送到厨房,在厨娘惊讶中,开始熟练的淘米,添水,烧火的小厮很是熟练的开始点火。现在晚饭时间还没到,所以厨房里的人不多。煮粥本来就是简单的活,所以除了烧火,和玉不假他人之手,亲力亲为。
等水烧到打响的时候,开始往锅里面倒喜洗好的米,盖上锅盖,示意小厮大火烧。不是饭点,和玉没烧很多,只够几个人喝得。所以不一会儿,就听见锅里咕噜咕噜水被烧开的声音。
“小火熬着,火太大会把锅里面的水烧干的。”听到水开了,和玉交代小厮小火,因为锅里的米时半熟状态,要通过小火,把米粒炖烂。
小厮按照大小姐和玉的说法,拿出里面多余的柴火,只留下几根小一点的柴火开始熬着米粥。很快随着锅里面的热气冒出来,和玉闻到空气中一股浓浓的米香。也可能是自己好长时间没吃米了,所以闻起来更加香甜。忍不住肚子又开始咕噜了,好在锅里面也有咕噜咕噜的声音,所以小厮和厨娘没有听到和玉肚子饿的声音。既然别人听不到,和玉很自觉的脸都没红,脸皮很厚。
和玉拿出勺子,开始搅动锅里的米粒,米粒已经熟了,但还没有到糯的程度。和玉等不及了,拿起一个小碗盛半碗,开始小口小口的吃着。小厮很好奇大小姐到底吃得是什么好东西,这么享受,愣是忘记继续烧火。
“不要停,继续小火烧。”和玉虽然在细细的品味粥的美味,但仍没有忘记再烧一会火,一会就可以喝到黏糊糊的米汤了。
小厮为刚才的失态,脸不由得红了,开始专心致志烧火。和玉没有加任何小菜,只是单纯的想尝尝久违的米粒的味道。
“李厨娘,厨房里有没有小菜啊,直接凉拌一下就可以吃的那种?”和玉问站在旁边的李厨娘。
和玉家在何家村那边有个小菜作坊,现在已经搬到了玉庄那边。和玉一家都喜欢吃这种小菜,每顿饭,桌上都会上一碟。
“有的,大小姐,我这就给你洗洗准备一盘。”说完,李厨娘就开始到厨房一个角落里,从一个大坛子里拿出一把腌制的山芋叶子,放在清水里稍微洗一下切成小段,调上作料,放在盘子里。
吃完之后,和玉开始盛第二碗时候,锅里的米已经烧得很糯了,便示意烧火小厮不要再烧了。
“你们也盛一点尝尝。”和玉对着李厨娘和烧火小厮。
两人早就被米粥的香味吸引,每人盛了一碗,开始喝起来,听到他们由惊讶到满足的声音,和玉笑了,主食就是主食,很少有人能抵抗得了它的魅力。人可以一天三顿饭吃主食,但是不可以一天三顿饭吃山珍海味,没人能受得了。这就是主食的魅力所在,可能你不是很喜欢,但又离不开的食物,不可或缺,就像明硕国现在以面食为主食一样。
三个人,不一会儿就把锅里的粥吃完了。就拿和玉来说,就吃了四小碗,大大超过平时喝稀糊的数量。和玉摸着吃得撑撑的肚子,到院子里散步消食。
吃完了才开始懊悔刚才为什么不嘴下留情,现在有的罪受。真是天作孽犹可恕,自作孽不可活。自己管不住自己的嘴巴,活该被撑到。
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