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第74部分（第2页）

“小七师傅，你还是唤我名字吧，那声表少爷我听着别扭。”方言明真诚的笑着说道，态度谦逊，比马管事厨房那些人要好太多。

“行，方大哥，我们一起努力，开始吧。”七朵也不再坚持，只是对方比自己年纪大。唤一声大哥不为过。

方言明赶紧点头，“好。”

七朵当下立马敛了笑意。十分认真的说道，“我们先从这道开水白菜开始，这道菜关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，半点油花也不见，但喝在口中，却清香爽口，无比鲜美，这道菜其实是一道高级清汤菜。因此，如何吊汤至关重要，我们从汤开始，先将老母鸡、鸭子……”

七朵一边讲解，一边操作。

方言明十分认真的听，并跟在后面实际操作。

对于一些比较重要的步骤，七朵会示意他记下，不然下次忘了，会影响汤的质量和味道。

之前七朵比较担心会教比较笨的徒弟，浪费时间不说，还可能会让她抓狂。

很快她就发现自己的担心纯属多余，方言明十分聪明，又愿意放低身段来学，很快就学会得似模似样。当然，这特制的清汤想在达到七朵的水平，他还需勤加练习。

整整一上午，七朵既要操作，又要讲解，累得嗓子都要冒烟了。

吃完徐佑轩命人备下的饭菜后，何管事又带着七朵去二楼见徐佑轩。

徐佑轩一见七朵，就迎上来直接问，“小七兄弟，请问小螺蛳的烹制方法可否得到？”

语气有些迫不急待。

看来扩大经营范围是春风得意楼早有计划，不然徐佑轩不会如此着急。

七朵暗想。

这对自己来说何尝不是次机会呢，她生出一个主意来，只是不知徐佑轩会不会答应，她心中没谱。

“嗯，方法已知，并已学会。”七朵点头答。

“太好了，小七兄弟，你开个价吧。”徐佑轩爽快的对七朵做了请的姿势。

“徐少东家，我有个十分唐突的想法，说出来还请您勿见怪。不管您同意与否，都不会影响我们眼下的交情，不知可否说？”七朵正色问。

徐佑轩有瞬间的迟疑。

他有些担心七朵所提出的问题他无法应承，而让七朵不高兴，会影响接下来她的教学。

可他看着七朵坦荡的表情，还有澄亮的眼神，他心稍宽，点头，“小七兄弟请说，不妨事，不是有句俗话嘛，生意不成仁意在。万一小七兄弟你的想法我一时难以接受，而拒绝了你，可只要有合适的机会，咱们下次可以照样合作嘛。”

他为自己留了退路。

“徐少东家您说的没错，生意不成仁意在，生意场上本就是你我商量办事。徐少东家，不知新开的小吃馆准备卖哪些好吃的？”七朵说道。

“主要是馄饨、水碗和面条，觉着花样少了些，这才见了小螺蛳后十分喜欢。”徐佑轩答道。

馄饨和水碗是桐林县的特色小吃，十分有名气。

只有这几样，的确太少，看来自己还是有戏的嘛。

七朵暗暗想。

“徐少东家，只有这几样的确太少，而且一般的地方也能买到，别人不一定非来这儿吃。话到这一步。我也不绕弯子。我想与您合伙经营小吃馆。”七朵唇微抿。也十分直接说出心中的想法。

自己既然目前无法开酒楼，若能与春风得意楼合伙经营这新开的小吃馆，那倒也是不错的选择。

卖菜谱无成就感，且只是一杆子买卖，东西卖了后就是别人的，自己都不再享有所有权。

而小吃馆却是一份事业，能长久获得收益，且这些小吃的制作方法依然属于自己。就算有一天不再与春风得意楼合作，自己照旧可以使用它们。

徐佑轩讶了下，眸子里现过为难之色。

合伙经营与买菜谱完全是两回事，