第一小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第4部分（第5页）

我们再来看看另外一种无着色明太鱼子。

细看超市里卖的明太鱼子，就会发现有的包装

上标着〃无着色〃的字样。

这种无着色的明太鱼子给人一种添加剂少、健

康的印象。但是，翻过来看看产品标签，就会发现

除了没有使用合成着色剂外，其他的添加剂一样也

没少。亚硝酸钠、三聚磷酸钠、抗氧化剂、化学调

味料等一应俱全。难道只有合成着色剂才是有害的

吗？

这些摆在超市里的无着色明太鱼子，外包装故

意贴着〃无着色〃的金色标牌，价钱也比其他的明太鱼

子高。

20多种添加剂，只去除了其中两三种合成着色

剂，于是就大肆宣扬。

〃这边的是无着色的，对身体好。〃

这样想的消费者正中制造商下怀。我们不能被

这种故弄玄虚的标牌所迷惑。

………　Page　51………

但是，这也不全是制造商的问题。正因为超市

和消费者有〃没有使用着色剂的明太鱼子〃的需求，所

以制造商才会开发出这种商品。

100千克的猪肉能做出130千克的火腿

〃妈妈，好多好吃的火腿啊，我想吃。〃

Ａ女士（４２岁）和10岁的女儿一起买东西，

女儿这样央求，A女士便拿起了特价火腿。

500克的火腿只卖498日元，〃这个价钱可真便宜

啊〃，虽然她也感到一丝怪异和惊讶，但还是想〃算了〃，

就把它放进了购物筐。

〃哇，今天晚饭就可以吃了。〃

孩子很高兴。

食品业界有〃注水火腿〃这种说法。

这种火腿看上去很可爱，但实际上是把水注入

肉中凝固而成的。

因为能挤得出水来，所以也被称为〃抹布火腿〃。

不管名字如何，本质都是一样的。

火腿的原料当然是猪肉，但100千克的猪肉怎么

能做出120～130千克的火腿？

多出来的是什么呢？