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小汤碗里盛着类似豆腐一样的乳白色固态物。
“红枣,”谢尚审视完脸面前的碗笑道:“你做的这水牛奶哪里看着似皮了?看着明明跟块豆腐似的,倒是叫奶豆腐罢了!”
红枣前世去过祖国西北部,知道奶豆腐是另一种完全不同于双皮奶的奶制品。
不过谢尚如此说,她也没有反驳,毕竟双皮奶的外形看着还真的似豆腐。
所以,红枣如此想:奶豆腐便奶豆腐吧!
横竖都是一样吃!
“大爷,”红枣把勺子递给谢尚,崇善如流地道:“你尝尝这奶豆腐味道如何?”
谢尚接过勺子舀一勺送进嘴里,只觉冰凉嫩滑,甘美香醇。
抿下嘴里的食物,谢尚立刻赞道:“好吃!”
红枣见状会心一笑:她就知道谢尚这个甜党逃不过双皮奶的魅力!
吃完一碗,谢尚放下勺子问道:“红枣,你这奶豆腐今儿做了几碗?”
红枣道:“头回做,就做了两碗!”
红枣可不敢让谢尚这个谢家的大宝贝儿尽兴吃凉,没得招她婆婆抱怨。
谢尚听说只得道:“那你明天再多做些给太爷爷和娘尝尝。”
红枣知谢尚是自己想吃,也不揭破,只点头答应道:“行!”
次日红枣在谢尚家来后,果然打发人给老太爷和云氏各送了一份双皮奶。
似老太爷一个人吃也就罢了,云氏跟前有个谢奕。谢奕一看到丫头拿来的双皮奶立便挥手张嘴跟云氏讨要。
云氏哪里敢随便给幼子吃东西,而且还是个凉物,便只能嘴里哄着谢奕,让人叫了管厨房的郝升媳妇来问。
直等听说材料只是水牛奶、鸡蛋清和白糖三样,云氏方才尝了尝,然后又让厨房现做了份热的来,放温了喂了谢奕一小口。
谢奕拿小嘴品了品味,觉得满意才咽了下去,然后又张开空嘴巴给云氏看,示意还要!
云氏只得又喂了一小口,同时示意丫头拿个空碗来。
一时丫头拿来空碗,云氏眼错不见便把手里的碗跟丫头的空碗调换了,然后等谢奕再要时便给谢奕看空碗,嘴里哄道:“没有了,都被你吃完了!”
谢奕怔愣地看着空碗,不敢相信好吃的东西这就吃完了。但他知道碗空了哭也没用,只得罢了。
哄睡了儿子,云氏嘱咐丫头:“往后大奶奶再送东西过来,你们且都等奕哥儿睡了再回。”
第二天红枣又打发碧苔送了份红豆沙双皮奶来,丫头们遵云氏的吩咐直等谢奕睡了方才把东西送过来。结果没想云氏才吃了一半,谢奕便醒了。
云氏没法子只得吩咐丫头去告诉厨房如样再做一份热的来哄儿子。
第三天黄桃双皮奶,云氏看谢奕吃了两回都没闹肚子,料想这奶豆腐谢奕能吃,便也懒得瞒着了,只管喂他两口,然后让丫头端了碗完事。
以后红枣再送莲子双皮奶、石榴双皮奶以及各色蜜饯双皮奶时,云氏都是如此操作,结果没想谢奕至此便养成了一个习惯,但凡听到丫头来说“大奶奶”三个字,必是要张大嘴巴跟云氏讨双皮奶吃——给别的还不要。
云氏秉承老法教育——但凡孩子要吃的,多少都必须给一点,以免孩子长大了馋。
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