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“我去厂里转转。”
离开厂部,王东只叫来了孙德发。
看得出来,孙德发干劲十足。
以前只是假酒作坊,给别人做贴牌的啤酒,名不正言不顺。
现如今好了,有了东海啤酒厂的生产资质,算是鸟枪换炮了。
车间方面,孙德发早就已经安排人组装好了设备。
剩下的,就是调教。
眼看着工人忙碌,王东也没上前打扰,而是问道:“德发,产品这块,有什么想法没有?”
孙德发说道:“有的,目前的想法,两套方案。”
“一方面是还原东海啤酒厂原来的产品,在口味和口感上,尽量做到复原。”
“另一方面,我之前不是给海城啤酒做代工吗?”
“对于海城啤酒的工艺,我还算了解。”
“我的想法,是在海城啤酒的工艺上,进行一下创新!”
“东哥,您觉着怎么样?”
王东想了想说道:“第一个想法很不错,东海啤酒能存活这么多年,肯定是有根基的。”
“现如今咱们把啤酒厂救活,怀旧的招牌可以利用一下。”
“别的不说,最起码能保证一部分基础的销量。”
“至于创新海城啤酒,我觉得意义不大。”
“海城啤酒在市场上占有率这么高,与其跟它硬碰硬,还不如暂避锋芒。”
孙德发没太听懂,“东哥,您的意思是……”
王东想了想说,“简单,把低端啤酒的市场份额,让给海城就是,没必要跟它争抢。”
“利用高低产品的价格差,来跟海城打市场。”
“低端市场,就用东海啤酒自己的工艺。”
“真要创新,在咱们自己的工艺上进行创新,不用做大,做精就行。”
“至于剩下的精力,我想让你放在高端啤酒上。”
“不做工业啤酒,做精酿!”
孙德发微微一愣,“做精酿?”
“在高端啤酒方面,咱们可没有优势。”
“尤其是精酿市场,也全都被国外品牌把持。”
王东冷笑,“被把持又如何,抢回来就是。”
“难道咱们国人就只配喝工业啤酒?没有这个道理。”
“把高端啤酒的市场,平白让给外国人,我是忍不下这口气。”
“就做精酿,毕竟我是打算把咱们的啤酒销往海外。”
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