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此时申东挥汗如雨,不要说申东了,就是周一凡都在冒汗了!
赵老坐在两人后面吧嗒吧嗒的抽着周一凡的好烟!
边抽还边说道:“别说,这好烟就是口味不一样呢,就是劲儿小了点!”
“有的抽就不错了,还嫌弃这嫌弃那个的,人家一凡自己不抽烟,回回来都给你们发烟,偷着乐吧你!”说完吴伯又背着手转悠到其他地方去了!
好不容易剔完骨头,申东两只手都已经有点握不紧了!
“真是个体力活,不行了,这东西真的有点难搞!”
赵老这时候悠哉悠哉的从后面站起来说道:“别急,还有呢,还要继续切小!”
还好赵老也下来的话把周一凡和申东解放出来了!
“你们俩接下来不用切肉了,让村里的小媳妇儿们来吧,他们切这个是把好手!”
申东眼神里终于又重新放光了!
“不过你们俩不用切肉,但是要腌肉,那,那一大盆里就是接下来要腌制的肉了!”
申东无所谓了,只要不拿刀就行,腌肉嘛小意思!
随着小媳妇们加入速度明显很快,被周一凡他们剥离下来一块一块的很快就会变成一片一片,或者一坨一坨的!
周一凡和申东现在坐在小板凳上面带着手套悠哉悠哉的给猪肉做马杀鸡,随着一盆一盆的猪肉倒进大盆里,两人把香料均匀的抹在猪肉上然后像洗衣服一般使劲的搓揉!
虽然没有剔骨那么累,但是也不是个轻易活!
申东闻着这满盆的香料味突然看向赵老询问道:“赵老,这个香料可以拿来做家猪肉吗?”
“怎么?你有想法?”
申东这才不好意思地说道:“这不要过年了嘛,如果能的话,我就带点儿回去,到时候也用的上!”
赵老也不是个吝啬的人当即答应道:“这个啊,小意思,等明儿我给你配点你带回去,这个是专门为野猪肉配的,有点重,不适合家猪,到时候你找我去拿就行!”
申东听后大喜!
“那谢谢赵老了,下次我来给您带好烟抽!”
赵老眼睛都笑没了,满口的答应道:“好说好说!”
村子里提前热闹起来,跟过年一样,这时候赵老已经开始吩咐那些妇女们开始烹饪了!
有纯烧烤的,有红烧的,有炖烂肉的,一头野猪做出了几种菜,主打的就是一肉多用!
周一凡和申东钓起来的鱼儿在佩奇和大黄恋恋不舍的目光中也被开膛破肚了!
整个小村子飘起了香味,别看两百斤野猪杀下来只有一百来斤,看着可能不多,但是加上配菜就很多了!
也不能光吃肉,现在很多人其实吃不了什么肉了,不像很早以前那样随便出来一个人都能吃五两一斤的!
现在从老到小不吃肉的还挺多,野猪肉主要就是吃个新鲜,还要配上土豆,粉条,萝卜这些,土豆都是几口袋,土豆这玩意儿在南云这边有时候比肉还受欢迎,出来十个妹子,可能有九个喜欢吃土豆!
也不知道食物这玩意儿是不是有地域性遗传!
北方面食馒头为主,南方面食,大米为主!
天色在人们热火朝天忙碌中渐渐黑了,村长不知道什么时候拉起来照明灯!
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