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几个人说着说着就要走人了,顺带着刚听见响动过来的也都要走了,这下可急坏了三子。
静瑶在屋里见状,忙从屋里疾步出来,笑道,“慢着,大家还请多留片刻功夫。”
众人见屋里又走出来个漂亮的小姑娘,还开门见山的就让人留步,有还是好奇的就回头看了看。
静瑶接过三子的铜锣,敲了两下,才又道,“各位叔叔婶子,刚才我们这掌柜的说的可不是假话。我们这卖的油也是食用油,是炒菜用的,名字叫做猪油果油。说能青菜吃出猪肉味来也不是假话,都说耳听为虚,现在我给大家展示一番如何?只花大家不到一炷香的时间,大家看看,我可是准备了现成的锅,现成的新鲜青菜。到底是不是真的如我们铺子所说,大家尝上一口不就知道真假了?”
诶,众人一听是啊,尝尝就知道真假了呀!
“哎,小姑娘说的也不错,那我且等上等一等了,小姑娘你们动作可要麻利点,家中还有事呢!”说话的是一个妇人,看着很是爽利的一个人,打扮什么的看着也很干净整洁。
“好嘞,很快的,就炒个青菜而已!”静瑶应声,随后又吩咐三子,“快点把锅下面给点上火,胖子将里面的果油给拿出来一罐!”
“哎,这就来!”
屋里的胖子也应声将果油给拿了出来。静瑶不太会做饭,但是炒个青菜还是可以的。
青菜都是一早就清洗好的,三子点上火,静瑶就架起锅,先是将果油给倒进锅里温热着。可奇就奇在这个时候,这猪油果油啊凉的时候吧你还真闻不出来什么,但是一经过加热,比那熬的热猪油还要香浓。静瑶见锅里油热了,便将菜筐里的青菜抓起一大把扔进锅里,刺啦一声,烟火四起,香味四起,光是闻着就让人馋了。
第一百九十章 开业第一天
然后就听见刚才的那妇人喃喃道,“我滴乖乖,这真是炒青菜呢?咋地嫩香!”
“婶子,这可不就是青菜么!”静瑶就笑了,“这猪油果油啊,只要一点就喷香了,别说现在是炒青菜了,您要是再炒点萝卜地瓜什么的,那吃上去就跟萝卜红烧肉似得。咱们平常百姓家哪能天天吃上肉呢,这现在要是用了这猪油果油,可不是解馋的很!”
“小姑娘说的不错,那青菜炒好了可要让我先尝尝,要是真好我就买点回去,刚好家里也没油了!”
“好嘞”静瑶应着声,同时注意着手里锅铲翻滚着,没多久旁边还在议论的众人就见静瑶端着一盘翠绿的青菜像他们走来,跟着旁边的三子手里则是拿了一把筷子。
静瑶看了一眼三子,三子很是有眼色的将手里的筷子分别发给围观的人。静瑶则是将青菜最先端到了那妇人的面前,面上笑盈盈的,“婶子,您且尝尝!”
妇人见那翠绿的青菜,看着很是有胃口,便用筷子夹起了一大筷子,然后在众人期待的目光中吃了下去。
“婶子觉着如何?”
静瑶如此问,旁边的人也是带着些期待的看着那妇人。
“好,不错,果真是肉香啊!”妇人感叹的道。
“给我也试试!”见妇人说不错,其他人也都争抢着要试试。于是静瑶只是转了半圈,盘底就空了,没能吃上一口的人还有些遗憾,不知道是不是真的青菜如肉香呢。
见大家都认可猪油果油的真实性了,静瑶便想着将怎么个卖法也给说一说,这也是围观百姓最关心的事情了。
不过那个妇人要不是静瑶真的不认识,人家都该是以为她是个托了,这不她又开始问了。
“小姑娘,这果油怎么卖啊?”
“这果油呢,我铺子里有我手边这种成罐装卖的,一罐有五斤,这个是给那些家离府城远的准备的。还有一种呢,散称的,大家可以自己拿油壶过来按斤买。至于价钱呢,四十文一斤,这一罐子五斤呢是200文,这罐子因为买的多我就是白送了。”其实这罐子就是普通的瓦罐,因为岭南物价都很便宜,这么一个大瓦罐单卖不过十文钱的事情,可她一次买的多,平均算下来不过六七文的样子。
“这么贵呢?这比猪肉还要贵呢!一斤油都可以买两斤猪肉了。”妇人惊道。这岭南的猪肉的确比临安要贵上不少,得要二十文一斤的猪肉了。为什么呢?因为岭南养猪的很少,就是有猪肉也是山上的野猪肉,可这野猪肉又是那好猎到的?所以野猪肉也是少的很,再说不管何地都是物以稀为贵嘛。
“婶子,话是这样说不错,可是你想一想,二斤猪肉你回家能吃多久,家里人一人又能摊上几口?可是这一斤油又够您吃多久的?这到底是每天都能吃上有肉味的菜好,还是吃一次正宗的肉好呢。”
听静瑶这么一分析,妇人一想没错啊,这油可是每样菜都要放的,这可不就是天天都能吃上带肉味的菜了?那可真的是解馋的很呢。
“小姑娘说的是啊,那这样给我来个两斤!”说完她突然又懊恼的道,“小姑娘可真对不起了,我今天忘记带油桶了,这样我明天再来卖,我家离的近,就在城外面。”
静瑶眼珠子一转,心想哪能轻易放过第一个要捧场的客人呢?忙笑道,“婶子,今天您可巧了,因为今天是我们第一天开业,您呢又是第一个要买这油的人。那我免费送您一个油桶怎么样?至于其他接下来要买果油的,今天开业第一天全部八折!”
一听还送油桶,妇人别提多高兴了,心想这油买回去婆婆肯定高兴。“好嘞,那姑娘就给我称上两斤!可真是太谢谢姑娘了!”
见妇人要买了,旁边的人也都争先恐后的要买,生怕晚一点就被人给抢没了。因为第一天声意火爆,静瑶苗翠兰还有风二都得上前去帮忙,等到了晚上那可是累的死惨。
“姑娘,这生意也真是太好了!”苗翠兰擦着脑袋上的汗感叹道。
“是啊,三妹,这生意真的不错。”大郎在一边划拉着银子,一算一天就卖下去差不多有六百斤,有不少家远的都提了一罐子回去。家近的也是一下子就买个两三斤回去,买一斤回去的还真少呢。“算一算六百斤,四十文一斤,那就是二十四两的银子了。”
风二在一旁道,“可别高兴的太早,这是第一天才卖出的这样多,接下来生意可就没这么好了。”
静瑶赞同的点点头,“不错,接下来恐怕就得平淡下来了,不过以我对府城的购买力和府城以及近郊的人数上来算,接下来就是卖不到六百斤,可一天卖个三四百斤应该还是可以的。就按三百斤算,一天就是十二两银子,再除去各项原料人工铺子时间等成本,净利润留下个六两银子还是有的。”
大郎本来听说以后赚不到第一天这么多,心里还有些难受呢,此时再一听静瑶如此分析,顿时眼睛一亮,道,“如果每天都能赚六两银子,纯的收入,那一个月得赚多少?”噼里啪啦算盘一声响,“一个月一百八十两,差不多两个月能将买铺子的钱给赚回来了?”
“是啊,但是前提是没有人发现我们用的是什么原料?
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