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一阵风拂过祖清的面,碎发清扬,似乎有什么在拍他的脑袋,祖清站在原地微微一笑。
最近的气温有些下降,迎来的也不再是烈日,而是略和煦的温阳,祖清和老赵一人背着一个背篓行走在菜地里。
他们在摘黄瓜。
黄瓜已经过了青皮期了,即便有客人帮着吃,也还有好多在地里,它们的生长能力和繁殖能力是很强的。
种下两个月后便能收获,一吃就能吃四个月。
和菜瓜有的一拼。
略带黄皮的黄瓜吃不完,除了挑选一部分稍老,稍坏了的喂猪外,其余的祖清都准备做成泡黄瓜。
一个上午下来,地里所有的黄瓜都被收了回来。
今儿没有客人来。
所以祖清和老赵将收回来的黄瓜都倒在前院坝子里晾着,老李已经做好饭菜了,中午的菜也是黄瓜做主场。
青嫩的黄瓜最常做的菜就是凉拌碎黄瓜,以及皮蛋黄瓜汤,又或者是口味较淡,就吃黄瓜汤也成。
但稍微老了一些的黄皮黄瓜,最好吃的做法,就是切片后爆炒再加一点水闷着吃。
下饭又开胃。
老李是知道祖清胃口的,所以做了超大份,另外加了四条清蒸鲈鱼,以及超大份的虎皮辣椒。
这个季节的辣椒也成灾了。
吃过饭后,老李负责洗黄瓜,祖清负责切黄瓜,而老赵开着三轮车去镇上买装泡黄瓜的坛子。
这新房大,两个人在家也显得空荡,祖清放了盘CD,悠扬的轻音乐围绕着院子,李建过来的时候,听到这声笑了笑,从院门口探出脑袋。
“哟,这是做泡黄瓜呢?”
“李建哥,”祖清抬手见是他,立马用干毛巾擦了擦手,“坐,我给你端薄荷水去。”
“我不喝了,”李建和老李打了招呼后,闻言连忙摆手,“我是有事儿过来,新的那批果苗今儿傍晚到,你们家的多,到时候直接骑三轮车去村口拿。”
“哎,”祖清还正给忙完了。
李建说完,便真走了。
老李见此笑道,“匆来匆往啊。”
“是啊,”祖清也笑了,接着看向院子里的黄瓜,坐下身叹道,“得让任杰在网店上挂点黄瓜卖。”
不然都没地儿放。
“我和老赵一人买五坛送回家去,”老李连忙预定。
“买什么,”祖清笑道,“直接拿去就是了。”
“咱们最多拿一坛子,剩下的还得买,”老李解释着,“不是咱们家吃,是送亲戚朋友的。”
一边说一边干活儿,很快老赵便回来了,他负责洗坛子。
当左亿打视频电话过来的时候,老赵和老李正在晒切好的黄瓜条,祖清则是在切姜、蒜和辣椒。
“干嘛呢这是?”
左亿刚开完会,正想和祖清说几句亲热话,结果打过去就见对方忙得不亦乐乎,于是将脑袋凑到手机跟前皱眉看着。
“泡黄瓜呢,”祖清的刀工好得让左亿觉得自己都快被剁掉了。
“黄瓜需要泡吗?”
左亿开着黄腔。
祖清闻言抬眼看过去。
不远处正忙着的老赵和老李闻言对视一眼,接着快速移开视线,各干各的。
“咳咳,”左亿立马正经脸,“等我回来能吃了吗?”
“能吃,”祖清闻言点头,接着切。
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