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“助手配的足?”张灿有点疑惑。
“鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜,八大菜系的师傅都有。”李柯南洋洋得意的说。
张灿有点无语,“你找一堆中国菜的大师傅过去,这客户端不匹配吧!”
李柯南解释说,“这些大师傅都在研究别的菜,给哈兰打下手的是两个西餐师傅。”
“这就是了。”张灿在小板凳上挺直了腰板,“中国菜可比西餐要好吃多了,什么时候我和月儿去尝尝这些大厨做的满汉全席,还有那什么,佛跳墙。”
“满汉全席我知道,”李柯南一脸疑惑,“佛跳墙是什么?”
“佛跳墙你不知道?”张灿一愣,想起来,这个世界难道又没有,“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
“没听说过,”李柯南摇摇头。
“没学问。”张灿再次摇摇头。
“传说一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。所以叫佛跳墙。”张灿解释道。
“这个典故倒是不错,就是乞丐什么的,不高档。”全身上下连头发丝都闪烁着赚钱智慧的李柯南立刻指出了他的意见。
张灿刚想开口说,“还有……”三种传说。
他还没讲完,便被李柯南打断了。
“反正意思是很多食材一起煮饭对吧。”李柯南眼前一亮说,
“不如说哪个地方的风俗,就说新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。传说一位富家女,娇生惯养,不会做饭。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法全给忘了,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。第二天全家都赞不绝口。这个怎么样?”
“什么怎么样?”张灿一愣,我们不是在闲聊吗?为什么听你的话好像是要做生意。而且你是如何一下子说出这个传说的。
“不,不行,这和名字联系不起来。”李柯南皱了皱眉头,“有了,就说,唐朝的高僧谁谁的,在往少林寺途中,夜宿旅店,正好隔墙闻到这个菜的香味,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入。这个怎么样?”
“挺好。”张灿有些无语,这两个传说全被你说出来了,我要说什么啊?
“那我这就和他们说去,对了,这个佛跳墙有多少种材料?”
“几十种吧,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋……”
“停!”李柯南只记住了第一种,他翻出一张纸来,“写下来。”
张灿飞快的写完,对他说,“刚刚你是说叫我去尝尝哈兰的炸鸡对吗?”
“是啊,你来吗?”李柯南问道。
“我不去,”张灿摇摇头,指着于月儿说,“你带她去吧,口水都快流到地上了。”
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