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卤鹅,铁锅炖大鹅,话梅烤鹅……
“天哪,这么多鸡鸭鹅,今个这顿生辰宴估计要吃掉几箩筐的鸡鸭鹅。”
刘氏手里拿着一只鹅头啃得吧唧作响,脸上,下巴上都是油花花。
“她四婶真厉害,这都能看出来。”大孙氏正在啃鸭脖子,也是啃得心情愉悦,多巴胺分泌旺盛。
三丫头和绵绵她们都在这桌,她们吃起东西来,那动作肯定是斯文多了。
但却耐不住桌上有刘氏和大孙氏这一对活宝,就像说相声似的,这让这顿酒席一点儿都不单调。
后面的菜也都是亮点,明明食材都是大家熟悉的,可是那做法却很新颖,分量也足,口味更是把大家伙儿的口感把握得稳稳的。
大家伙儿大快朵颐,说说笑笑,互相劝菜,氛围极好。
最后一道菜是压轴的鱼。
结果,仅是食材鱼,骆家也为宾客们准备好几种吃法。
酸菜鱼片,这里面的鱼是黑鱼。
红烧鱼块,用的是草鱼。
鱼丸,鱼饼,鱼排,带鱼,香煎小黄鱼,臭鳜鱼,最后一道是松鼠桂鱼!
刘氏一口气吃了三碗饭,打着饱嗝跟众人说:“你们发现没,同样都是用了一些我们没见过的鱼来做菜,那天大白家的那些鱼和虾,我们就不敢吃,捏着鼻子都吃不下,满桌的腥味儿。”
“可今个骆家这些鱼,好几样也是海里的鱼呢,瞧瞧人家这厨师做的,就好下饭,也好对咱的胃口啊,你们说是不是?”刘氏又问。
大孙氏连连点头,“不说别的,就说这食材咱得吃生的,没烧熟的,说的再好吃都没用。”
“我说生猪肉咋样咋样好吃,那你们谁吃吗?肯定不敢吃啊!”
众人纷纷点头。
刘氏吃得心满意足,刚才第三碗饭,她是用酸菜鱼里面的酸汤泡的吃的,而且酸菜里面还有豆芽,辣乎乎的,哎哟哟,甭提多过瘾了!
“老王家那三文鱼,我看着都难受。”
“虾也是生的,用醋和香菜生姜蒜末小米辣啥的浸泡着,说叫生呛虾。”
“哎哟妈呀,我估计梅儿自个都没下快子吧,还帮着大白一个劲儿的说那虾咋样咋样好吃。”
“我当时没忍住手欠,也夹了一只生呛虾来试试味儿,结果你们猜咋样?”
刘氏这番话,把大家的注意力都给吸引了过来。
“咋样啊四婶?你可别吊胃口啊!”赵柳儿笑眯眯问。
刘氏神秘一笑:“结果那虾头虾线全都没去掉,虾还是活的,”
“我壮着胆子咬了一口,哎呀妈呀,那肉脆蹦蹦的,一股子腥味儿,那些调料压根就腌不入味儿,我吃了一口就全给吐了,结果被梅儿看到,还狠狠瞪了我几眼!”
大家伙儿都笑。
刘氏看到众人都笑,这话匣子就越发的被打开了,她咳了两嗓子准备开专场来谴责老王家的酒席,三丫头直接说:“娘,你若是吃饱了就帮我抱下孩子,我这还没吃完呢,你先别忙着说话了。”
刘氏看懂了三丫头的意思,这是不想她在这个话题上多做纠缠。
于是刘氏撇撇嘴,起身从三丫头怀里接过了小外孙,“走走走,我抱你去外面桌子瞅瞅你春霞表姐吃得咋样啦,咱不跟这屋里待啦!”
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