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&esp;&esp;红钱,过年时长辈给小辈的礼钱,就是和红包差不多的意思。
&esp;&esp;刘老三夫郎摆明了就是说他家有的是银钱,这是在摆阔绰呢!
&esp;&esp;唐风脸上笑容不变,却还是没有动桌上的铜刀,“话虽如此,可这离年还有两天呢,您还是收回的吧,这年前就发红钱,寓意可不好,您说呢?”
&esp;&esp;刘老三夫郎这才想起这年前发红钱给他人意味着败财!这可不行!他儿子开了年不久可要成亲的!要不能败财!
&esp;&esp;一把抓回桌上的铜刀,刘老三夫郎讪讪一笑,“是这个理,是这个理,我还有事儿就不留了,走了啊!”
&esp;&esp;说完就揣着刚刚抓回的铜刀开始往院门口走去。
&esp;&esp;唐风拿起桌上写好的对联,对着着急离去的刘老三夫郎叫道,“刘阿么莫着急,您的对联还没拿呢!”
&esp;&esp;“啊?”
&esp;&esp;刘老三夫郎这回头一看,这唐风手里可不就是自己要的对联!“瞧我这记性,谢啦!”
&esp;&esp;“这人就是爱显摆,好似别家没有似的。”
&esp;&esp;唐阿么进堂屋门将加了木炭的火盆子端了进来,“快来取取暖,这干坐着比什么都冷!”
&esp;&esp;唐风确实觉得脚有些冷,甚至有些痒,可别是生了冻疮了,他前世就有这脚跟爱生冻疮的毛病。
&esp;&esp;唐风坐在火盆边,没有多久就见唐阿么和林雨一人拿了一个空的竹蒸笼过来,放在了火盆旁边的高凳子上。
&esp;&esp;唐父则是端着一个大木盆过来,里面装的是一种类似糯米的粉,贵的很呢!六十六铜刀一斤!这已经是和好了的,“阿风去灶房里拿剁好的肉馅儿,还有香叶,我这手实在是空不下来。”
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;唐风来到灶房看到饭桌上有一个中大的木盆,里面是剁好和在一起的肉和盐菜,一旁是已经洗干净的五把香叶。
&esp;&esp;唐风将东西拿进堂屋,林雨将他手里的香叶拿了过去,唐阿么则拿过了肉馅。
&esp;&esp;“来,你帮我抓住另一边。”林雨一手拿起菜刀,一手抓着一把香叶对着唐风说道。
&esp;&esp;唐风握住香叶的最底部,林雨用手在叶身上比划了两下后,便一刀割成巴掌长的一段,切了四刀。
&esp;&esp;将切好的香叶放进一个空的蒸笼里面,唐家人开始忙活了。
&esp;&esp;唐风给林雨递香叶,林雨往香叶里放糯米粉,然后递给唐父,唐父用小勺子挖一点肉馅塞进糯米粉中,又递给唐阿么,唐阿么再揉成糯米团后,用香叶包好放进另一个蒸笼里面。
&esp;&esp;这是年粑。
&esp;&esp;农家人凡是条件好一些的,都会去买上几斤糯米粉回来,做年粑。
&esp;&esp;年粑的馅儿每一家的做法都是不同的,可以说每一家都有每一家的味道。
&esp;&esp;有人用的是全素做的,有的用的是全肉做的,而大多数都是荤素搭配一起做的,比如唐家就是。
&esp;&esp;年粑除了富有年味儿以外,在过年里还是一个特别重要回礼,拜年完了和主人告别时,主人便会给你一个袋子,里面装的便是自己家做的年粑,他会根据对方家人的多少来拿多少年粑,除了年粑以外,里面通常还会有一个小红纸包,里面是回礼的红钱。
&esp;&esp;“我记得昨儿年伍柱他们家的年粑,啧啧,那味道!简直了!”唐父这会儿想起来都觉得有味儿!
&esp;&esp;烤着火盆,包着年粑,一家人便开始唠嗑了。
&esp;&esp;作者有话要说: 《情人节的第二天早上》
&esp;&esp;问:你是在哪儿和谁一起起来的?
&esp;&esp;郭米:家,自己。
&esp;&esp;胡强:家,自己。
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