手机浏览器扫描二维码访问
“这就是我们今天炒茶的主角——传统的铁锅。铁锅的导热性好,能够让茶叶均匀受热,是炒制好茶的关键。”
说着。
陈北便引燃灶火,等铁锅加热到一定温度。轻轻捧起一把茶叶,缓缓撒入铁锅中。茶叶一接触到铁锅,便发出“嘶嘶”的声响。
下一秒。
陈北直接将手伸进锅中,开始翻动茶叶。
“这一步,叫做炒茶,也叫做杀青!”
陈北边炒边说道:“杀青过程中,温度过高会导致茶叶有效成分流失,影响口感和香气。温度过低则无法充分杀青,茶叶会继续发酵。”
看到这一幕。
直播间,网友们震惊了!
【窝草,陈老爷自残了!】
【陈老爷,你有啥想不开的?要把手伸进热锅里!?】
【家里没有锅铲吗?!】
【我懂了,陈老爷在练铁砂掌!】
【噗!神他妈铁砂掌啊!】
“哦,我这是咱们华夏的非遗——手炒茶。”陈北边用手炒,边看着弹幕,解释道:
“因为。”
“锅铲是死的,无法精确感受到茶叶炒制过程中的温度。”
“使用手来炒制茶叶,可以更好地控制炒制的度。因为手的触感灵敏,可以根据茶叶的状态和变化来调整火候。”
陈北表情庄重,仿佛在说一件很重要的事情。
【原来如此,我明白了!】
【没用的知识,又增加了!】
【陈老爷小心,别烫着手!】
【想不到我平时喝的茶叶,制作起来这么复杂!?】
【你想多了,你喝的都是炒茶机炒的,陈老爷这才是真正的炒茶!】
随着陈北手掌翻动,茶叶在锅中渐渐舒展开来,颜色也由翠绿逐渐转为深绿。茶香逐渐浓郁起来,直播间里的空气仿佛都被这香气浸染了。
“看,现在茶叶已经开始微微卷曲,这是炒制到位的标志。”
陈北的脸上露出满意的笑容。
殊不知。
千年野茶树的叶子,炒制出来茶叶,香气实在太浓郁了。
老宅墙头上。
一双眼睛,正受到茶香吸引,望向屋内。
。。。。。。
前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...
两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...