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第233部分（第3页）

“你先来吧，别说我欺负你。”许麻子背着手，朝对面站立的侯大头扬了扬下巴，一副高手风范的说道。

侯大头哼了一声，然后也没墨迹，直接迈步就到了桌子前，朝桌子上打量过去。

桌子上的调料都有油纸包着，如今打开了，上百种调料摆在桌子上，密密麻麻的，让人一看就眼晕。

这里面既有差别非常大的调料，也有外形和味道非常近似的调料，比如摆放在桌子一角上的两个纸包中，分别放着的灰色粉末就是有调料界有名的双生子调料——灰石和灰盐。

灰石和灰盐，分别来自不同的出处，一种是来自深海的珊瑚礁上，一种则是一种树上的树皮研磨制成，八竿子也打不着，但是在外形和味道以及效果上却惊人的相似。

因此，这两种东西让很多厨师高手都很头疼，更不用大多数一辈子都没听说过的普通厨师了。

这两个小包，还是侯大头贡献出来的呢，据他说这也是神厨刘善东留下的，跟他刚才在屋内研究的那种香料都是非常稀有的东西。

原来，这个隐藏在山岩之中的山谷，就是神厨刘善东晚年隐居的地方，他去世后，这里留下了不少东西，其中就包括这些调料。

至于刘善东选择这里隐居，是因为这里的气候，非常适合各种调料的植株，这对于一个厨师来说，绝对是一个千金不换的宝地。

侯大头的目光在灰石和灰盐上停留了片刻，然后就滑了过去，他有自己的小聪明，存心把这两个东西留下来，为的是让许麻子出出丑。

这两种调料一般厨师根本就见都没见过，更不用说认出他们的区别和了解他们的效用了，侯大头觉得如果一会儿许麻子认不出这两种调料，那么他也就没资格问鼎什么神厨之位，这样的水平只能算是稀松平常。

想到这里，侯大头手抬起来，朝桌子上一指：“花椒，温中止痛，除湿止泻，杀虫止痒……”

他选择的大都是很常见的调料，随手一指就侃侃而谈，看样子的确是下了一番功夫。

等他说完了，统计得小土匪算了算，发现他居然说了十三种调料的特点，已经超过了十一种的要求。

许麻子咧嘴笑了笑，然后迈步走到了桌子前，看了看桌子上的那些调料，“该我了。”

他第一个选择的就是一种不常见的调料，“回龙果，百年草本植物，性温味甘，具有理气的功效，跟大茴香也就是八角茴香效用相似，但却比八角茴香少了一丝辛味。”

听他一开场说的第一个，侯大头的眼眉都跳了跳，“这家伙一开始就选择了这么稀少的调料，看样子不那么好对付啊。”

接下来，许麻子开始介绍桌子上的调料，他选择的全是不常见的调料，那些一般的调料他根本就看都不看一眼，似乎看不上眼似得。

终于，他走到了灰石和灰盐跟前，停下了脚步，端详着那两种几乎是一模一样的粉末。

侯大头心中一喜，暗道，“看来你也有不认识的啊。”

足足有五分钟，许麻子这才缓缓开了口，他伸手一指左边的粉末，“灰石，产自深海500米下的一种深海珊瑚礁上，十分稀少，只在某些药膳中才会被使用到。”

说完这个之后，他又伸出了手，指向了右边的粉末，继续说道，“灰盐，产自云南边境一座非常不起眼的山脉的山谷岩石中，当地的那种岩石只有四五亩大，所以这种灰盐在厨师界内存在的极为稀少，是比黄金还珍贵百倍的东西。”

说到这，他停了下来，目光炯炯的看着侯大头，嘿嘿一笑，“没想到啊，你居然还有这么好的东西，恐怕不是你能收集到的吧？”

侯大头心中一跳，但是他强自镇定的哼了声，“你管那么多呢。”

这时候，统计得数据也出来了，许麻子竟然这么一会儿就说出了四十三种调料的名字，比侯大头多了不止一倍。

第一场比试，许麻子省！

……　……

第364章　一本食谱引发的血案（九）

第二场比赛就是厨艺比赛了，两个人分别做一道荤菜，一道素菜，再就是一个冷菜拼盘，综合评比出谁的水平高来。

这次的比试很快就结束了，结果是侯大头三战皆负，他的菜虽然也做的不错，但是比起许麻子来，要差了不少，最后只得乖乖承认自己不如他。

就这样，许麻子从侯大头手中赢得了“准神厨”的称号，而且还得到了有关刘善东的所有东西。

但是，在他翻检一番之后，发现没有他最想得到的那本食谱。

许麻子不死心，询问了侯大头之后得知，半年前有一伙日本人来到了山寨，威逼利诱，最后用十车土豆和粮食抢走了那本食谱。

这下子，许麻子不敢了，当问清楚那伙日本人是驻守在辽阳城的鬼子之后，他立刻给自己的厨子军团发达了命令，让他们进辽阳，一定要把那伙日本人找出来。

不得不说，厨子军团办事效率真的挺高，没等许麻子返回军团驻地的时候，消息就传了回来，说已经找到了那伙日本人，是什么日本料理歇会的，现在就住在辽阳城的一处饭庄。

原来他们得到那本?