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看陆羽煮茶是一种享受。
对于都匀毛尖其实我是很熟悉的,是我家乡的名茶。
按说这茶一般是用七十八到八十五度的开水冲泡口味才是最好的,这种水温不会破坏茶的口感,也能够让茶里所含的那些对身体有益的微量元素能够充分挥发出来。
都匀毛尖最大的特点就是清新香醇,入口微涩伴随着一种淡淡的栗子香。在绿茶里它很有名,曾经伟人就对它赞不绝口。
唯一的缺点就是不经泡,三泡过后到第四泡茶味就很淡了,几乎泡不了第五泡。
我还是第一次见有人把都匀毛尖煮着喝的。
陆羽是第一个。
“煮茶是有讲究的,茶喝的是什么?是心性。有人说茶不过是解渴的俗物,用得着玩这么些道道么?那他们就大错特错了。要解渴喝水就行,喝什么茶?喝茶就要了解茶的特性,什么样的茶怎么喝才能够真正能够品尝到茶的精髓,好的茶如果没有一个正确的饮法,那如同牛嚼牡丹,一旦你喝茶的法子用对了,这茶也能够给你带来无穷的妙处。”
陆羽一边煮着水,一边说。
谢意、西门无望和沐七儿都没有说话,龙枭也老实地站在我的身后,狗蛋儿却是一脸的好奇:“老头,什么茶你都懂?什么茶你都会煮吗?”
陆羽看着他微微一笑:“不是我吹,这世间还没有我说不出名字的茶,这近千年我走遍了这个世界的每一个地方,品尝了成千上万种茶叶,无论什么茶到我的手里保准都能让你喝出感觉来。”
西门无望终于还是开口了:“这茶能让老舒醒来吗?”
谢意和沐七儿也都有些紧张地看向陆羽,陆羽也不看他们,在水还没烧沸的时候他竟然就把茶叶给倒了进去。
“现在落茶,小温水清泡能够将茶多酚有效的融入水中,等水微沸起,从一数到五,起茶移火便成了。这水微沸应该也就是八十度上下。现在知道绿茶也能煮了吧?”
他像是在教我泡茶。
此刻我们都闻到了这屋子里的茶香味。
而就在这个时候龙枭“咦”了一声,他的目光却是落在病床上的舒逸身上。
我们顺着他的目光看去,老舒似乎已经有了变化,肉眼可见的变化,原本已经衰老得不成样子的老舒此刻好像又好了不少,假如我们进来的时候他像八、九十岁,现在则像是个七十岁的人。
沐七儿的脸上露出难以掩饰的激动,她看向了锅里的茶:“前辈,接下来该怎么做?”
“给他来一碗吧,他现在肯定是自己喝不了的,你们使劲的灌,一定要让他喝够一大碗。”
他的话音刚落,谢意和西门无望便已经动了起来,谢意拿起茶碗舀了一大碗,西门无望已经把病床上的老舒给抽了起来,两人便开始灌老舒喝茶。
谢意说道:“是不是有点烫了?”
陆羽淡淡地说道:“茶要趁热,若是凉了那性味就完全是两码子事了。”
他这么一说谢意哪里还敢耽误,瞬间一碗茶便灌进了老舒的口中。
奇迹竟然真的发生了,老舒正在迅速地恢复着,只半分钟不到的时间他居然就恢复到了之前我认识他时候的样子。
只是他却并没有马上醒过来。
沐七儿有些着急:“前辈,他怎么还不醒?”
陆羽翻了个白眼:“我说沐家丫头,你真以为那是灵丹妙药啊?那不过是茶。”沐七儿的脸色微红:“对不起,是我太紧张了。”
陆羽摆摆手:“罢了,我替他看看吧。”
他过去抓起老舒的一只手,把起脉来。
只见他阴晴不定的脸上更多是一种惊诧。
他放下了老舒的手:“他没事,这小子运气真好,竟然一碗茶便让他的身体产生了那么大的变化,放心吧,过一会他便会醒来,不妨事的。”
听他这么说我知道老舒的身体经过这次应该又有了很大的改善,或许他的体质比从前更强了许多。
陆羽拍拍手:“好了,茶也煮了,我得回去了。”
我叫住他:“陆老,跟你一个山上的那只山魈……”我想到了那个和老舒情况相似的女人,而且我答应了那山魈一定会设法救那个女人的,可是现在我根本就抽不开身。
再说了,那山魈与陆羽为邻,陆羽既然能够救得了老舒,应该也能够救那女人才对。
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