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第343部分（第3页）

付鑫笑着忽悠道：“每个成功的大哥身边，必须有一个扒蒜小妹是吗？”

张翠莲摇摇头笑道：“大金链子小手表，一天三顿吃烧烤。我说的是这一句！”

付鑫此时笑倒在椅子上，指着张翠莲连连赞叹：“你这话说的非常贴切，咱们就开个大型的撸串店。以后谁都来咱家店里吃，排队吃！”

第五百八十二章　大结局

第五百八十二章　大结局

两年之后。。。。。。

张翠莲也没想到原来当初付鑫的一句戏言，最终成就了一番事业。

顾致城给这个“撸串店”取名叫做“大金山”，说是他自幼有一个美好的梦想。那个梦想取自于《北京的金山上》，说他一直希望有一天可以去金山成为一个保家卫国的战士。

虽然长大之后发现自己即便当了兵也不可能去北京，这个美好的理想就掩藏在心底。谁知道后来跟张翠莲说起这件事儿，张翠莲毫无留情的将他多年的美梦给毁了。

“她说这首歌是一首藏语歌曲，金山就是一个将北京比喻成为神山的一个描写手法。”大概就是这个意思，顾致城也不能将当年他老婆说的话都复述下来。

张翠莲已经不记得自己曾经说过这话，更没想到给幼年的顾致城同学造成了伤害。

所以大家非常不理性的将这个饭店的名字叫了“大金山”。用张翠莲那带着文艺范的话说，这是顾致城的一种情怀。虽然谁也不知道这个情怀到底是用来干嘛的。

不过大金山有今天这个成绩，一则是付鑫确实是喜欢撸串。为了有更好的口感，他吃遍了省城的大街小巷。稍微有点名气的　或者是地理位置比较好的，经营超过一年以上的都会在他的《武林秘籍》中登记造册。

上面罗列着大大小小烧烤店的特色、口感、价位以及经营上的优缺点。这对饭店经营人张翠莲来说，简直就是至高无上的竞争宝典。

正因为有了这个吃货，大金山将撸串发挥到了极致。有烧烤式、麻辣串串香、涮锅毛肚式三种，每一种都有自己独特的酱料。就算是烧烤式也有两种风味，一种是传统的烧烤另一种是腌制之后的烧烤。

另外就是蔬菜，但凡能进嘴巴里的蔬菜这里都搬到了烤盘上。

还有一点就是点心小吃流水式服务，海量的瓜子、虾片、时鲜水果免费供应。还有南瓜粥、酸梅汤两种饮品无限畅饮。

这种方式是张翠莲取自于自助餐经营模式，这里的消费看着便宜可实际上要比自助餐更贵一些。人们会更喜欢这种免费的人性化的小吃，成本不高但是能够取悦顾客。

如今开业不过两年的光景，已经是省城烧烤界的扛把子了。提起“大金山”还真是无人不知无人不晓，每逢周末都需要叫号排队才能吃上饭。更因为这种火爆场景，更加吸引人过来品尝。

“哎呦我的天啊，干餐饮简直是要累死个人了。”张翠莲每天回家都要说上一句，一边捶着肩膀一边甜蜜的抱怨。

董丽华看着花花在钢琴前弹琴，这边用钩针给她弄一个毛袜子穿在脚上。花花比她哥哥还淘气，平时喜欢光着脚在地上跑来跑去，董丽华担心她脚凉。

看见张翠莲累的瘫软在沙发上，不由得笑道：“天天都累抱怨一句，你说你也不嫌累。真要是想休息了，就留在家里面好好的歇两天。你看看你爸每天都像是打了鸡血一样，卯足了劲上班去。”

自从张翠莲请来的那个采购员被人发现他做假账、受回扣、购买不健康的肉的时候。张翠莲就意识到，这个岗位上必须有一个信得过的人把持才行。

当时谢军自告奋勇，说自己一定会帮张翠莲暂时度过这个难关。没想到这一过就是两年，看见谢军特别有工作热情她也是不意思让老爷子歇一歇。

不过好在他不做账，只是每天来货的时候检查检查。最主要的是他亲自挑拣每一头羊，牛肉　也是他去挑选然后带到后厨，员工们才进行加工的。

跟他一样闲不住非要过来帮忙的还有安荣，这次也不知道怎么平时根本不插手张翠莲的工作。现在成为后勤部主任了，还必须要张翠莲隐瞒她们是婆媳关系的身份。

张翠莲也不明白这两个人，家里头根本就不缺钱干嘛放着自在的往年生活不去享受非要在饭店里折腾。

两年，顾致城这边发展的也相当的不错。虽然不敢跟那些个大的物流公司相比，但现在已经有了自己的品牌车队。

张翠莲冲着窗外发呆，被董丽华推了推。缓过神来问道：“啊？怎么？”

董丽华怜爱的看着孩子：“你这个孩子怎么还发呆了？你要是困就去睡觉！”

张翠莲不好意思的说道：“哎呦，走?