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第134章 研发(第1页)

聂书负责搭建遮阳棚,孙采采则在摊位上摆放食材和调料,聂远则在调试音响,准备播放一些轻松的音乐吸引顾客。

市集开始后,顾客们陆续被“肉松鸡腿”的香味吸引过来。聂书热情地向每一位顾客介绍他们的创新菜品,“欢迎品尝我们的肉松鸡腿,这是我们独家研发的,肉松的咸香和鸡腿的鲜嫩完美结合,外层酥脆,内里多汁。”

孙采采则在一旁忙碌地包装着炸好的鸡腿,“请稍等,马上就好。”

聂远则负责收银和维持秩序,“谢谢,请这边付款。”

随着时间的推移,摊位前的顾客越来越多,有的顾客品尝后赞不绝口,有的则提出了一些建议。

一位中年妇女品尝后说:“这鸡腿确实不错,但如果能再加点辣味,可能会更受欢迎。”

聂书认真地记下了建议,“谢谢您的建议,我们会考虑加入一些辣味的选项。”

市集的喧嚣中,聂书和孙采采的摊位前人头攒动,肉松鸡腿的香味在空气中弥漫,吸引着越来越多的食客。

聂书一边忙碌地向顾客介绍菜品,一边不时地与孙采采交换着眼神,两人默契十足。

“你们的肉松鸡腿看起来不错,但我有个建议。”男子的声音沉稳而有磁性。

聂书立刻停下手中的活,认真地听着,“请说,我们非常欢迎各种建议。”

“我吃过很多地方的肉松,但总觉得你们的肉松口感有些单一。如果你们能尝试一些不同的肉松,比如鳕鱼松或者是芝麻肉松,或许会带来不一样的风味。”中年男子提议道。

聂书眼前一亮,这个建议让他感到兴奋,“这真是个好主意!我们一直在寻找创新的可能性,您的建议给了我们很大的启发。”

孙采采也凑了过来,她的眼睛里闪烁着对新挑战的期待,“聂书,我们可以试试看,说不定会有意想不到的效果。”

聂远在一旁听着,也点头表示赞同,“我们可以先小批量试制,看看顾客的反应。”

于是,聂书和孙采采开始了新的尝试。他们先是购买了一些新鲜的鳕鱼和优质的芝麻,然后在厨房里忙碌起来。聂书负责制作鳕鱼松,而孙采采则专注于芝麻肉松的研发。

经过几天的努力,两种新口味的肉松终于制作完成。聂书将它们分别撒在了鸡腿上,然后小心翼翼地炸制。随着油温的升高,新的香味逐渐弥漫开来,与之前的肉松鸡腿形成了鲜明的对比。

市集的第二天,聂书和孙采采带着新口味的肉松鸡腿再次出现在摊位前。顾客们对新口味表现出了极大的兴趣,纷纷尝试。

一位年轻女孩尝了一口鳕鱼松鸡腿后,眼睛一亮,“哇,这个鳕鱼松的味道好特别,咸鲜中带着一丝甜味,和鸡腿的搭配简直是绝配!”

另一位老顾客则对芝麻肉松鸡腿赞不绝口,“这个芝麻肉松的香气浓郁,口感丰富,比之前的肉松更加有层次感。”

聂书和孙采采听着顾客们的反馈,心中充满了成就感。他们知道,这次的创新尝试是成功的。

然而,一位顾客在品尝了新口味的肉松鸡腿后,突然感到不适,脸色苍白,额头上冒出了冷汗。

聂书和孙采采立刻紧张起来,聂书赶紧上前询问,“先生,您感觉怎么样?是不是哪里不舒服?”

顾客艰难地摇了摇头,“我…。。。。我可能对鳕鱼过敏…。。。。。”

聂书和孙采采立刻意识到问题的严重性,他们赶紧将顾客扶到一旁,聂远则迅速拨打了急救电话。

市集的管理人员也注意到了这一情况,他们立刻过来了解情况,并协助处理。

聂书和孙采采心中充满了愧疚和担忧,他们没有想到会有顾客对鳕鱼过敏。

在等待救护车的过程中,聂书和孙采采不断地向顾客道歉,并承诺会立即改进,确保不会再发生类似的情况。

救护车很快到达,将过敏的顾客送往医院。聂书和孙采采的心情沉重,他们知道,这次的意外虽然是个别情况,但也给他们敲响了警钟。

市集结束后,聂书和孙采采坐在一起,认真地讨论着接下来的计划。

他们决定,虽然新口味的肉松鸡腿受到了大部分顾客的欢迎,但他们必须更加谨慎,确保所有食材的安全性,避免再次发生类似的事件。

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