第一小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第17部分（第2页）

“好吃的？”小小的耳朵悄悄的竖了起来，她忍着有点麻麻的感觉回头问哥哥：“什么好吃的？”

老婆吐气如兰，张扬却心跳如雷，他努力的回想，家里的材料他几乎换着花样都做遍了，看来只有……

他一咬牙：“香辣翅中。”

“成交！”小小一口答应，其实她是突然想起奶奶说，正月里最好不要搬针弄线的，这下好了，等春暖花开再做好了，还有好吃的。

老婆一张嘴，老公跑断腿，这个时期，家禽还不像后来，宰的时候分开部位，鸡胸鸡翅鸡腿单卖，现在即使有单卖的也是在大城市。

不过没关系，现在买了鸡也能放。

张扬干脆去了金寨乡的养鸡厂，既然不能单卖，那买回来自己弄好了。

小小尚不知道，因为她要吃鸡翅，将有十几只鸡面临着被宰杀的命运。

金寨乡养鸡场，每次春天孵出的小鸡，总有一批公鸡需要出售，公鸡的成长期比较短，在没有激素的情况下，一般是140天左右，初冬就要出售了。

也有经济头脑比较强的会留到过年，张扬去的时候，公鸡还真有剩的，其实鸡肉还是公鸡的比较好吃，公鸡好斗，两鸡相遇就红眼了，即使在笼子里，听到同类的打鸣声还一阵扑腾，所以公鸡肉就很有弹性。

将收拾干净的翅中放空间的酱油和生粉腌渍入味，放入油中炸至八成熟，捞出，锅底留油，放入自制辣酱，红辣椒，芹菜，炒熟。

红亮的鸡翅一上桌，小小就喜欢上了，她很喜欢吃辣椒啊，尤其是空间的辣椒经过张扬的加工，更是锦上添花。

金黄的鸡翅外面裹着一层红亮的辣椒汁，真是外酥里嫩，麻辣鲜香，小小直接用上手捏住啃的津津有味，等吃完，张扬才告诉她，我们最近一个月都要吃鸡肉了。

“我喜欢啊，那就做鸡肉呗。”小小回答的很爽快，张扬看着挂在外面自然冷冻的鸡肉，无语望天，食客敢点菜，可是他这个厨师不敢做啊，还是算了吧，要是老婆吃伤了，可怎么办？

干锅鸡块，串味辣子鸡，特色大盘鸡，蛋皮鸡肉卷，做了几个拿手的，张扬就结束了这次鸡肉宴，其实小小还意犹未尽来着，可是张扬怕她吃什么一下子吃多了，等长大了就不吃了，那就太悲催了，硬是换了菜谱。

剩下的煮成了烧鸡，让张家兄弟卖了。

快过年了，第一个跑到村子里来的是卖鞭炮的，这个时候还没有禁止烟花炮竹，张扬一听到动静就跑到街上买了五挂炮，还给小小买了几盒叫做“地老鼠”的烟花，这种花生米大小，两头尖尖的烟火是小孩子们的最爱。

用火柴点起一端，往地上一扔，“地老鼠”就自己在地面上来回乱跑，这种烟花是不能在麦秸跺附近玩的，容易引起火灾。

小孩子们可不管这些，过年他们才能这么快乐，当然要玩的尽兴，就算棉袄上烧出来一个个小黑洞，也不在乎。

街上经常有大人追着孩子喝骂的身影，烧到棉衣没事，可是棉花易燃啊，一不小心烧到人怎么办，孩子不知道家长的苦心，满街躲，一阵鸡飞狗跳。

张扬正在灶上端着铁勺子熬浆糊，这是贴对联用的，小小就在屋里的炕上坐着剪窗花。

这还是奶奶在的时候，过年总要两毛钱买一张大红纸，然后剪出来漂亮的图案贴在窗户上，白色的窗纸映着红色的窗花，非常漂亮。

将红纸剪出来一个正方形，然后对折四下，就成了一个小小的三角，在三角的上方剪出来一个圆弧的形状，就成了一个没有任何图案的原型，在三角的等角边上可以随意剪，剪一个半桃形状，出来的就是一颗心的形状了。

小小不会太复杂的图案，怎么高兴就怎么剪了，不对等的图案要先画出来才剪的。

现在窗户早就被张扬换成玻璃的了，屋里屋外的墙也用白灰粉刷了一遍，有种旧屋换新颜的感觉。

“小小，我熬好啦，开始贴对联了，窗花剪好了么？”张扬熬好了浆糊，在对联的反面摸均匀，贴在门的两侧，喊小小。

小小听到喊声，手里拿着一对窗花就跑出来了，一掀开棉帘，冷风灌进嘴里，小小猛打了个寒战。

“快回去，外面冷，我来就好了。”张扬把窗花接过来，又把小小推回屋里去，见小小不乐意，又补充句：“乖，听话，不是还有那么多吃的吗？快去吃吧。”

小小眼睛一亮，是啊，今年好多的零食，花生块，五香桃仁，桃干，还有果酒呢，也不想窗花的事了，跑屋里找吃的去了。

张扬闷笑几声，似乎吃的永远是老婆的死穴呢。

年初一，张扬和小小也不需要出去拜年，就专门在家做了一桌子菜，张扬准备了尖椒炒腊肉，蒸腊肠，松鼠鱼，油焖大虾，清水白菜，酸辣莲藕丁，番茄蛋花汤。满满一桌子菜，都没有放米饭的地方了，张扬不得不专门放了个小椅子专门放米饭。

刚摆上米饭，就听门外一个大嗓门：“老大，我们给你拜年来了。”