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古觉没吃过,古厉就觉得自己占了便宜。
也不用勺,端起碗吸溜溜就将这布丁似的料理一口嗦完。
滑、嫩、绵、软、弹五种口感揉杂,调味更是一等一的棒,还有股子说不上感觉到芳香!
美味!
好吃到古厉和尚生出担忧,要是以后吃不到这么好吃的豆腐了该怎么办!
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看向这之前自己并不怎么感冒的佛子,一时间心中好感陡增!
是真有几把刷子啊!这菜要逆天!
……
而下一位受害者,也终于轮到师大帅了。
处理恶沼九腮猿的膈膜的方式,苏瑾采用的是火焙法。
以对应药材中和其大部分腥臭之后,再以另外三种药材暗火烟熏,以将这食材剩余不多的恶臭进行融合转换。
融合之后,便会有奇香!
这膈膜原本口感极差,韧性很强,嚼起来跟嚼塑料没区别。
经过焙烤之后却变得酥脆,类似没泡水的豆笋。
再以甲阶黄酒隔水蒸半刻钟。
出笼后撒上葱花、芫荽、芝麻、辣子,上好菜籽油烧的滚了一淋!
拌好后再佐以果醋,一道凉拌膈膜便做好了。
苏瑾夹起,放到师大帅碗中:“大帅,尝尝!味道一绝!”
师吞齐:……
“我现在不吃,会不会显得不太礼貌?啊!我礼貌你**!”
师吞齐内心在咆哮,看向苏瑾满脸严肃,他这一辈子的严肃仿佛全用在修罗宗了:“本帅不饿!”
苏瑾知道,自己不努力一把,师吞齐一口都不会吃。
所以只能以势压人。
虽说强扭的瓜不甜,可苏瑾不在乎这瓜甜不甜,他只想吃瓜解渴。
“大帅,真的很好吃,没毒的,给个面子……”苏瑾再劝。
“我不怕菜里有毒,我怕你在菜里加了屎!”
师吞齐内心再次咆哮,亦迎向苏瑾那满是诚意的目光,眼中露出不屑:“本帅凭甚给你面子!”
他料定这菜必有古怪,更知苏瑾定不会善罢甘休,索性翻脸。
翻了脸,你总不能再劝菜了吧?
这一招,用在拒绝劝酒之上也很有效。
什么面子不面子!你在我这没面子!别特么拿这个绑架我!
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