第一小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 除夕夜二(第1页)

“我家是南边的,十八了。家里应该还有人吧。”艾重华不想说太多,不善于扯谎。

“我们想想年夜饭的菜单吧。”艾重华提议。

“家里有鸡,我只会做白斩鸡和手撕鸡,我们那里过年要用鸡拜祖宗,做个白斩鸡吧。

有鸭子,再做个三杯鸭好吗?白切鸭也好吃,其他地方的菜我不会做。切一点鸭肉做就行了,剩下的可以留着。

有虾,你想吃炸的还是白灼,还是开背虾,蒜蓉虾?”艾重华看着他问。

“都行,简简单单就好,我又帮不上忙,等下累着你。”韩宪楚很多都没吃过,哪里懂,大户人家过年都是这么丰盛的吗?就两个人都搞这么多菜?

“你有伤,那就来个蒜蓉虾吧,白灼你吃过了,换换口味。”

韩宪楚咋舌,一个虾还这么多搞头。

“过年要吃鱼,年年有鱼嘛。来个豆腐鱼头汤,鱼身做酸菜鱼。”

“我们那里喜欢吃扣肉,可好吃了,来个梅菜干扣肉。”

“没有青菜不行,来个腐乳空心菜吧,那天是蒜蓉空心菜。”

“你们那里过年有什么喜欢吃的吗?我没去过鄂省,不知道你们那里的习俗。”艾重华问到。

韩宪楚出生在小山村,长大后进了队伍,跟着学文化,还没去过什么地方呢?

连自己那个县城都是长大后,跟着大人去过几次,都是帮忙背东西去卖的,也没有在外面酒楼吃过饭。

家里又穷,都没正经地吃过一顿好饭,哪里想得到什么年夜饭吃什么菜,有东西吃就不错了,有肉吃就是过年了。

艾重华也不好意思再问,她前世小时候每年清明重阳节,学校都会组织去听老红军讲古。

一个老红军爷爷说他早早没了爹妈,给地主放牛放到八九岁,地主嫌他吃得多不要他了,连想捡东西吃,在那个小镇上都没得捡,大家都穷哪里会扔东西,长到十几岁连口白米饭都没吃过,能有一口米糠都是极好的了,后来又流浪到了粤省,有幸加入了组织,十五六岁就北上战场了。

每次老人家都满眼热泪,殷殷叮嘱我们今天能吃饱,都是前辈们浴血奋战拼出来的,要珍惜啊。

气氛有一瞬间变得低沉凝重,艾重华说:那就做这些,放心日后日子会好的。

“你看看书看看报纸吧,累了就休息。”

说完先去给两个住人的房间门口挂上一个布帘,没有门,加个门帘遮挡一下,有点隐私,不然有时候会尴尬。

做完就去准备年夜饭了。

水烧开,把杀好的鸡和祭祖宗的猪肉放进去煮,放点姜片。扣肉放水泡软,一会儿好切,梅菜干也先泡好。

拿出一只肥鸭子,剁下四分之一,斩成小块,一会做个三杯鸭。

鱼早就杀好了的,剁下鱼头,先炖上豆腐鱼头汤。

鱼身片成薄片,现在艾重华的刀功进益了,厚薄均匀。

先用盐,料酒腌制一下。

拿过虾,拔掉虾线,在虾背切一刀方便做蒜蓉虾,没有扇贝,不然可以做蒜蓉扇贝。

扣肉泡好了,冲洗一下,切好码起来放在一个碗里,梅菜干捞起洗干净切碎,把梅菜干放在扣肉上面,等下熟了,倒扣过来扣肉就在上面了,梅菜干在下面。做点扣肉灵魂酱汁,完美。

厕所还有一个烧水的煤炉子,刚好搬过来蒸扣肉。

热门小说推荐
倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

修真位面商铺

修真位面商铺

成仙难,难于上青冥!修真难,没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓,没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了,有了位面商铺一切都有了。什么,修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹!什么,你们那个位面遍地都是各种精金矿物,精铁灰常便宜!前世走私军火的商人,今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的,修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主,横扫诸天万界。商铺在手,天下我有!...