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二凤将碗筷收拾洗了干净后,喊了汪氏进厨房,将买的肉和筒子骨拿给了汪氏看。{纯文字更新超快小说}
“买了肉就好,娘正想着让你去买呢。”汪氏点点头,然后撇见了那筒子骨,眉头皱起问道:“凤儿,这骨头上没二两肉,貉子不一定会吃吧。”
二凤悄悄抹了抹汗,弯着眼睛笑道:“娘,这骨头不是给貉子吃的,我特意买回来炖汤,咱们自己喝的。”
“什么,这骨头还能炖汤,凤儿,别胡闹哦,这东西人家都是给狗啃的,中午家公家婆肯定要过来,还有贵财叔都在呢,你可别弄这些东西给娘丢脸啊。赶紧丢给貉子们,它们要是不吃就算啦。”汪氏非常不相信,同时还有些不满。
“娘,我做菜您还不放心嘛,不会让您丢脸的,绝对让您长脸哦。这骨头啊,炖汤特别香,再加些玉米进去,放在一起熬会更香的。娘,你就放宽心吧,我要先来炖汤啰。”二凤搂着汪氏的脖子柔声安慰着。
汪氏点了点她的额头嗔骂道:“你这丫头可别光说着好听,到时候要是难吃,看娘怎么收拾你,我让毛伢来生火吧。”
汪氏在心底深处对二凤的厨艺还是相信的,只是从未吃过筒子骨,因此才生疑。但见二凤说得肯定,而且想想平日里她又不是那种没轻没重的孩子,所以就信了她。不过,还是有一点点疑惑之心的,毕竟这根骨头上没有什么肉,炖汤怎么可能会香呢。
二凤露齿一笑,汪氏去喊了毛伢进来,在灶下生起了火。二凤将洗干净的筒子骨连同冷水一起下了锅,然后加入了几块姜片,盖上锅盖。
在等水开的时间,她将汪贵财家给的玉米棒子拿了三根过来洗了干净,用菜刀在岾板上将玉米棒子切成了段,又切了几片姜待用。
这种烧柴的大锅灶就是好,这一大锅水很快就烧沸了,二凤掀开锅盖用锅铲将筒子骨翻抄了一下,尽量让所有的肉和骨头都要用水煮到,将血水和浮沫全部给去掉。
“毛伢,先停一下会儿火。”二凤对着灶下说了句,毛伢应了声,停止了添柴入灶膛,起身跑到灶前来瞧着。'看小说上'
她捞起筒子骨放进盆里,重新用水再洗了几遍,将所有的血沫都洗了干净。将锅里焯骨头的水给舀了出来,锅重新洗干净,下入筒子骨和玉米段、姜片,然后加入空间水将骨头和玉米段完全淹没,又盖上了锅盖。
“姐,这东西真的能吃吗?”毛伢眨着长长的睫毛问道,说到吃的,他下意识的咽了咽唾沫。
“当然啦,姐什么时候骗过你呢,小馋猫儿。”二凤用还沾着水的在毛伢那娇嫩的小脸上捏了捏。
毛伢眯着眼忙将她的手挥开,嘴里不满的嘟囔着:“啊呀,姐,你手好潮哦,弄我一脸的水。”他用小手将脸抹了抹。
“嘻嘻,我就是故意的。”二凤又逗他。
毛伢从鼻子里哼了一声,然后嘟着嘴重新坐回了灶下,一个人生起了闷气,觉得二姐老是欺负他。
“哟,毛伢还生气啦,来,姐亲一口啊。”二凤蹲到灶下,强行在毛伢别扭着的小脸强亲了一下,然后摸了摸他的头柔声哄道:“毛伢,刚刚姐是逗你的啦,姐中午做许多好吃的给你吃哦。”
“真的啊,那我要吃遍地黄金。”小孩子就是好哄,一听有好吃的,毛伢立马绽开了笑脸,并提了条件。
遍地黄金这新鲜的菜名自然是二凤告诉家里人的,就是将玉米粒、黄瓜粒放在一起清炒的,味道甜甜的,毛伢很爱吃。
“行,没问题。你用粗木柴烧,等到烧沸后,你去喊一下娘过来,然后用小火慢慢炖着就可以啦,我去菜地里多摘些菜回来做好吃的了。”二凤蹲在灶前将一根粗木柴递给了毛伢吩咐道。
想想还是有个汤煲来煲汤好,这铁锅炖出来的汤味道肯定要打折扣的,二凤的脑子里开始计划着要适量购买一些烹饪所需的炊具了。等到入冬天冷以后,田里的农活儿真正闲了下来的时候,是自己开始好好研究一下一些美食做法的时候了,到时候可是要大派用场的。
二凤手提着菜篮子出了厨房,对正在春生房间里的汪氏说道:“娘,我去地里摘些菜回来,顺便将地里的杂草除除。等锅里那水烧沸后,您将锅台上那碗里的醋放进锅里。”
炖汤时加些醋,可以让骨头里的钙更好的融入汤里,而且醋本身还可以去腥提味。
“嗯嗯,去吧,慢点儿啊,等会儿我来摘些扁豆下来。”汪氏点点头,紧皱着眉头,一直在担心着这床上的男孩。
二凤出了院子,眼睛斜瞅着月形山,脑子里在快速的转着。
昨夜刚下了雨,山上的草丛里肯定有蘑菇,如果去采些蘑菇回来,放进汤里或者炒肉片都是不错的选择啊。最主要的还是月形山对她来说是诱惑力太大,早就想着上去瞧瞧,哪怕只是在山脚边转转也可以的。
平日里没有什么机会,今天正好因为那未最后确定身份的表弟的事情,大家的注意力都集中在了他的身上,自己进山一趟很快就下来,应该不会引起娘的怀疑的。
嗯,这绝对是一个绝好的机会啊,上!说做就做,她将菜篮子放进菜地里。反正这边平日里也无人过来,也不怕被人掂记偷了,然后迈开大步向山上走去。
月形山有十来年的时间无人砍伐和进山,山上的树木长得特别繁茂,尽是苍天的树木,有的灌木丛都超过人高了。黑森森的,还未进去,看着就吓人。
二凤拍了拍胸口,心跳得好快,虽然她能控制动物,但并不代表她胆大,让她独自一个人进山还真是需要勇气的。
她站在山脚边,听着林间传来各种各样不知名鸟儿的婉转清亮的叫声,觉着心里微安静了一些。没有急着进去,细细的瞧着,隐隐发现了一条路,这条路应该是十年前村里人进山打猎和去蝙蝠洞膜拜龙神时走的路吧。
只是因为长期无人走,此时这条路中间也长满了灌木和荆藤,将路给掩盖了。
就在她仔细的瞧着时,面前的灌木丛里突然一动,二凤精神一振,眸子一转,凝神瞧着那片灌木丛,很快两只灰色长耳朵野兔出现在自己的眼前。
它们两只精明的小眼睛看着二凤,二凤尝试着用异能和野兔交流着:“兔子们,带我上山去找蘑菇吧,可以的话呢,点个头。”
这两只野兔互相看了一眼,然后瞧向二凤,竟然真的点点小脑袋,长耳朵一动一动的,非常可爱。二凤眯眼咧嘴笑了,然后用手在它们的身上轻轻摸了摸。
两只野兔安心享受了一会儿,然后迈着小短腿,向前面慢慢窜去。二凤从空间里拿出一把锄头开路,跟在它们后面,沿着这条路有些艰难的向山上走去。
树木和灌木的枝叶和躯干上还有着不少的雨水,被锄头一拔动,顿时扑簌着一阵阵落下来。一小会儿功夫,她的头上和衣服上就淋了不少的雨水,身上有些粘湿湿的,不舒服。
两只野兔停了下来,并用三瓣嘴在脚边的草丛里拱了拱,大概是在提醒着二凤这儿有东西吧。
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