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第106节（第2页）

&esp;&esp;“知道。”

&esp;&esp;林文剥好蒜以后，便一直站在唐风的身边看着他的刀法。

&esp;&esp;“想学吗？”

&esp;&esp;唐风问道。

&esp;&esp;林文不好意思的看了看林雨，对着唐风点了点头，“我现在正在学做大菜，但是我的刀法可差了，被阿么说了好几次了。”

&esp;&esp;说起来林文也觉得很郁闷，因为林阿么的厨艺也不是很好，吴德倒是做的不错，可是林文想着他怀有身孕，便没有让他教，只是偶尔去请教请教。

&esp;&esp;“那你看着，仔细看我的手腕还有手指是怎么用的。”

&esp;&esp;作者有话要说：　　《四十》

&esp;&esp;唐风

&esp;&esp;“一般这厨中的刀法分为切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法，你告诉我单凭借这听着的六大刀法里，你会什么？不管精不精，只说会与不会。”

&esp;&esp;林文想了想，“我会切，剁，拍。”

&esp;&esp;唐风点了点头，“切法是最根本的刀法，就像是这样。”

&esp;&esp;林文看着唐风的左右手有节奏地配合着，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动时保持着同等距离，切出的野鸡肉形状均匀，整齐。

&esp;&esp;“看明白了吗？”

&esp;&esp;“和我平时切的不一样呢！”

&esp;&esp;唐风将切好的野鸡肉放在一旁，略带谦虚的说道，“我也是练了好久呢！”

&esp;&esp;林雨听了看了他一眼，好在还有一点谦虚的意识。

&esp;&esp;“那其它的五种呢？”林文的好奇心都被唐风给逮出来了，他自然是想要都看一遍的。

&esp;&esp;唐风将菜刀与菜板放好，开始忙活了，“我就知道有六种，但是目前我也就会第一种，就是刚刚你看我做的，其它的还没学会呢。”

&esp;&esp;林文一下子就失落了起来，林雨笑道，“可是我们农家人做菜不都是用这第一种刀法的多吗？你何必失望了呢。”

&esp;&esp;“也对，学再多也用不上，而且我也听别人说过学一样东西贵在精，而不在于多，二哥夫的切法已经很精了呢。”

&esp;&esp;“这话说的好。”

&esp;&esp;唐风点头赞道。

&esp;&esp;被村里的唐夫子所称赞，林文有些高兴。

&esp;&esp;于是他帮忙干起活来也是精力十足的。

&esp;&esp;唐父将院子清扫干净不久，王老秀才与王老么便上门来了。

&esp;&esp;“快坐快坐，来，王老夫子，这是阿风新买的旱烟，特意给您的。”

&esp;&esp;唐父眼馋又心痛的将手中的旱烟递给了王老秀才，王老秀才非常的高兴，笑眯眯的接过了手，虽说现在他们夫子，但是私底下唐风一直很孝敬他，并且一直都在叫他师傅。