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第157章 店里每天都有这么多客人(第2页)

王桂枝说道:“招到就好,不用这么辛苦咯。”

原本王桂枝是打算去店里帮忙干活,让江衣瑶在家照顾孩子的,可江衣瑶没答应,还说新开店可能会有些问题,得亲自去盯着几天,要是没啥问题,招到人了她就不去了。

江衣瑶说道:“是啊,多了两个人干活就是不一样,之前还以为开汤粉店没那么麻烦,不会太累,真正自己干了才知道,这脚累得,一天到晚得不停地走来走去。”

她想起第一天去店里,回来脚底就起了个大水泡,还好偷偷用灵泉水泡了泡,才没那么疼,要是被霍淮书发现了,指不定又得唠叨个不停。

想到刚开始说要开工厂、开店铺的时候,霍淮书那是举双手赞成,觉得她成天在家除了看孩子就是看孩子,属于自己的时间一点也没有,找点事儿做挺好的,谁能想到她这生意越做越大,根本停不下来。

王桂枝接着说:“做吃的这行是最累人的,每天都得老早起来准备,汤粉店还算不错,饭店更累,要洗的碗筷更多,而且汤粉店,中午才开始营业,他们早上过来把食材煮好,把卫生搞好,还能休息一会儿。”

王桂枝说的这些,江衣瑶现在可是深有体会,她暗暗发誓,以后就开这么一个食品店,可不敢再多折腾了,实在是累得够呛。

江衣瑶已经好几天没好好陪安安和慕慕两个小家伙玩耍了,自从去店里帮忙,每天回来都是吃了晚饭,洗完澡倒头就睡。

她一坐下陪孩子们玩,安安和慕慕高兴得直喊:“妈妈妈妈。”

安安他们现在已经一岁了,叫妈妈已经叫得很标准,可叫爸爸还是含含糊糊的。

晚上霍淮书回来,江衣瑶赶忙告诉他,以后不用每天去店里帮忙了。

霍淮书皱了皱眉头,说道:“其实招不到合适的人,你也不用天天去帮忙的。”

江衣瑶反驳道:“那怎么行?不去的话他们忙不过来,我也想知道店里还有什么问题没解决。”

“你得安排一个合理的营业时间,中午开始正式营业,到下午两点就关门休息,到饭点时间,五点再开始营业,一直到八点,这样大家都能有时间喘口气休息休息。”霍淮书认真地说道。

江衣瑶不太服气地说:“可是店里客人一直不断啊,不是一个两个,一来就是十几个,难道人家进门了,我还得跟人家说,不好意思,我们到午休时间了,暂时不营业,你觉得这样说,不是把客人往外赶吗?店里每天准备的食材都有定量,卖完了就可以提前下班回家,李福生他们也都同意了的。”

霍淮书一时语塞。

霍淮书之前不了解店里的情况,在他的印象里,其他店铺都是饭点过后就没什么客人了,过了那个点,客人也不会进去。

“店里每天都有这么多客人?”

江衣瑶用力地点点头:“多,多得很,源源不断的,除非跟他们说扣肉什么的配菜都卖完了,他们才不会进来。”

霍淮书除了开店前去过店里,之后一次都没去过,现在听江衣瑶这么一说,觉得有点不可思议。

汤粉受欢迎,这分量和肉的品质肯定有一定的原因,但他觉得最大的功臣还是灵泉水。

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