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主食就是蒸菰米。
又有好吃的,彭敬乐滋滋地去忙他的事。
苏樱和阿木尔去厨房帮忙。
隋玉瞻看着六子,姜无为跑去厨房观看。
苏樱在大营子沟几年学到许多东西,包括厨艺。
周诚告诉她,抓住男人的心要先抓住男人的胃,平日虽不用她做饭,可她全都学过。
做出来的味道比不上陈芸娘,那也是非常美味的。
阿木尔刀工不错,砍骨头切肉切菜的活儿都交给她。
姜无为走遍大江南北,还是第一次见菜有如此多的做法。
那香味儿馋得他口水都快流出来。
三人忙活了一个时辰,总算做出一桌美味佳肴。
不出所料,姜无为被美食收买,吃饱喝足歇息一会就给六子看诊。
且大方的让苏樱给他打下手,能不能学到就看她的本事。
“大哥,京都附近有种菰米吗?”
周诚第一次吃菰米,软而有嚼劲,有种特殊的青草味,回甘。
确实比稻米美味。
菰米是多年生野米,成熟后一粒粒米很容易从穗上脱落掉入水中,采收难度大,一亩只有二三十斤的产量。
这是贵族才能吃得起的米。
彭敬厨房里一小缸菰米是皇帝赏赐。
让他自己花高价买,他宁愿不吃。
比起产量极低的菰米,自然是被黑粉菌感染后根茎膨大变成茭白更有经济效益。
茭白种一次能连收三到五年,每年能收两季,管理的好一年就能收获两千斤左右。
相比下来,二三十斤菰米价值实在太低。
且菰米通常是作为敬献朝廷的贡米,好处都是官员的,最辛苦的百姓没尝过菰米的滋味,也得不到实际的好处。
这米不要也罢。
彭敬摇头:“京都没有,菰米是从南方运过来,距京都最近的兖州有种,产量极为稀少。”
“待我下次去瞧瞧。”
答应了吕素禾要去青州看她不能食言,还有虫草和其他药材需要采收,得尽快动身去青州。
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