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第61部分(第1页)

会就好啊,何管事心中大喜,不用再为这事犯愁了。

“我也不绕弯子。我想请小兄弟教我们的师傅做下这两道菜,包括那道水煮鱼,给你五两银子报酬,小兄弟怎么样?”徐佑轩十分直接的说道。

七朵笑,“教大家做这三道菜当然没问题,只要徐少东家买下这三道菜谱,我立马教。”

“买下菜谱?不知价钱几何?”徐佑轩谨慎的问。

看向七朵的眼神多了份打量,这孩子可真精明,还晓得来卖菜谱。

“水煮鱼属于蜀菜系列,蜀菜是最有特色的菜系。融汇东西南北各方的特点,搏采众家之长。以麻辣鲜香为特色,口味清鲜醇浓并重,菜式多样,选材方便,既可以是江鲜山珍,也可以是野蔬家禽。

我想,春风得意楼是咱们桐林县最大的酒楼,贵酒楼的大师傅都不会做,相信其他的酒楼的人更不会。咱们桐林县地处绵江江畔,四方宾客皆有,贵酒楼若添一个蜀菜系列,相信这生意定会更上一层楼。

不对,若我去开一家川菜馆,就开在贵酒楼的对面,说不定生意会十分火爆呢。嗯,这主意倒不错。”七朵没有直接回答徐佑轩的问题,而是说起蜀菜的特色来。

这番看似不经意的话语,却让徐佑轩双眸发亮。

对七朵另眼相待,她在他眼中不再是普通会做菜的厨师,而是颇有生意头脑的商人。

他现在终于明白七朵为何会拒绝在春风得意楼做一句厨师的建议。

同时,他对七朵的身份开始好奇起来。

不说只是一个普通的农家少年,就算是他,跟在父亲后面学习了这些年,对大名朝其他省府的名菜了解得还不够多,对蜀菜更是第一次接触。

为何这年纪比自己小很多的少年,会知道这样多?

何管事虽然也对七朵的见识表示惊叹,但对她的想法有些不屑,说,“小兄弟,开酒楼可并非三两句话的事儿,不知要费多少人工和银子,且就算你酒楼开了起来,菜做得好吃,没有人脉相帮,你的酒楼同样无法在县城立足。

再说了,你所说的蜀菜太辣了,我们这儿人并不一定喜欢吃的,难哟。”

这话说得并非全无道理,你酒楼再好,若无当地知名人士的捧场照顾,也很难长久经营下去的,七朵当然明白。

她现在也没开酒楼的打算,说这番话,只是为了引徐佑轩动心,然后自己赚些小银子罢了。

“何管事,您说得也很有道理,但酒香不怕巷子深,再说了,人们为何上酒楼吃饭,那不就是图个新鲜嘛,吃些在家中吃不过的稀罕菜。

大家都吃惯了本地菜,忽然有了蜀菜馆,肯定都要去尝尝味道的。至于您所说的太辣,这更不是问题,所有的菜,都可以按微辣、中辣和重辣三种口味来烹调,适合不同顾客的需求。”七朵微笑着解释。

呃,小子说得也有些道理啊!

何管事稍愣了下,忍不住颔首。

徐佑轩本来敲着桌面的手已经止了叩击的动作,在凝眸思考着七朵的话。

浓黑的眉毛聚在一起,光洁饱满的额头长了皱纹来。

半晌后,徐佑轩问七朵,“小兄弟,请问你到底是何人?”

“回徐少东家,我家世代种田呀,我在家行七,徐少东家和何管事喊我小七就成,这是小六。”七朵笑着答,并介绍了六桔,只是未说明她们是姑娘。

徐佑轩似有些不信她的真实身份,可见她眼神纯净清澈,表情从容淡定,不似在说谎,不由不信。

他不再纠结身份问题,问道。“小七兄弟。方才何管事说得没错。要开家酒楼不容易。我们若想买几道蜀菜的做法,不知怎么卖?”

听了七朵的话后,他知道她不好糊弄,不好意思再说其他要菜谱的方法。

“每道菜谱一百两。”七朵微笑着说道,然后在徐佑轩和何管事惊愕的眼神中,又道,“若买得多,价钱好商量。比方说徐少东家您想买十道最有特色的蜀菜,那自然要不了一千两,八百两可以卖,且还可以另外赠送两道名菜。”

八百两不但让徐佑轩和何管事目瞪口呆,也让六桔惊呆了,半天无法回神。

“这……这价也高得离谱吧。”何管事讶然道。

七朵认真摇头,“何管事,您要是嫌价钱高了也没关系,我可以算便宜些,二百两就成。但我会将这些菜谱再卖给悦客来。福安楼等等其他酒楼,到时咱们县每家酒楼都有同样的菜肴。春风得意楼将不再是唯一。”

何管事沉默了。

唯一与普及的区别,他自然明白。

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