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七朵眸子微转,立马如数家珍道,“桂鱼刺小肉多,肉质细嫩,味道鲜美,堪比河中的豚肉天上的龙肉,红烧清蒸油炸炖熘均可,像松鼠桂鱼、臭桂鱼,糖醋桂鱼都是十分有名的菜式。”
“臭桂鱼?怎么有这样奇怪的名字,客人可能一听这句,就给吓跑了吧?”徐佑轩十分不解的问。
一般取菜名,都会取那些好听易记寓意又好的,尽量往香字上面靠,还是头一回听说菜名字里头带臭字的。
“噗,徐大哥,你有所不知呢,臭桂鱼虽然味道有点儿臭臭的,可以味道鲜美无比,让你唇齿留香。久久难忘这美妙的味道呢。”七朵笑着说。并随口说了下臭桂鱼的小典故。
听完她说得这个小故事。徐佑轩与父亲同时点头。
原来是这回事呢。
徐生康看七朵的眼神更加慈爱,好,好,丫头有如此出息,我也高兴啊。
“小七,你既然都这样说了,回头一定要做给我们尝尝。”徐佑轩笑着说。
“成,没问题啊。”七朵爽快的点头。
“七丫头。那你明日能否帮忙做一道这松鼠桂鱼?”徐生康认真的问。
“明日啊?恩,行。”七朵稍稍犹豫了下,点头答应了。
“那好,七丫头,这两条桂鱼送给你回家去练练手,莫再推辞,不然,你可就是看不起我这老人家啊。”徐行康亲自将篮子塞进她手中,不容置疑。
七朵知道他这是借口,可也不好再推脱。人家真心真意的,连这借口都找出来了。自己哪儿还能矫情。
于是接过篮子,道了谢,然后等谭德金来接自己。
为了防止桂鱼死掉,七朵将灵泉水引了出来,往鱼身上抹了抹,保持它们的鲜活。
谭德金今天带六桔卖藕还算顺利,未出意外状况。
共卖了三百斤藕,得银七两多点儿,整藕与断藕差不多各卖一半。
他们二人半上午就回家了,家里事情还多着呢。
约等了片刻功夫,谭德金的牛车到了。
看到七朵篮中的鱼,他不免要问一番。
她简单说了下。
在回家的路上,七朵买了鱼肉和些做松鼠桂鱼需要的辅料,准备回家去做这道菜,让家里人都尝尝鲜,同时还送一条给郑婉如,让她也尝尝。
“爹,您有没有去问那块荒山的事儿?”七朵心里记挂着这件事。
“嗯,我上晌回家后,和你四叔一起去李合庄问了,才知那片荒山不归李合庄所有,要是想买的话,得去县衙找古县令才成呢。”谭德金答。
“这样啊。”七朵轻轻点头。
古县令不认识,也不知这人德性如何。
只是可惜王红雷心术不正,不然,倒可以让他引见,熟人好说话嘛。
看来,要去麻烦沈伯母了。
父女未再继续这个话题,七朵问了今日挖藕的情况。
有了汤胡的加盟,加上大家越来越熟练,今天挖了三千五百多斤,而且损坏的藕越来越少。
七朵十分高兴,这是乐于见到的结果。
那么接下来,要开始着手卖藕一事了,这事耽搁不得。
同时七朵建议藕莫再往回运,直接在芦花坡就地挖坑储存,每天挖得藕越来越多,可每天能卖出去的量是有限的,天越来越暖和,再这样下去,藕可要全部坏掉了。
这事当然得靠汤胡帮忙。
美食城刚开张,七朵不放心,得去看看,而藕塘这边的事更多,也需要想点子。
她恨不得能有分身术,一人变几人来做?
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