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李福生心里头一直琢磨着,过几天,他媳妇看这店里的情况麻木了就成,可千万别在今天这关键时候掉链子。
姚春红狠狠瞪了李福生一眼:“别以为我不知道你那点小心思?怕是担心我不给客人加鸭爪子吧!”
李福生赶忙赔着笑脸:“哪能啊,我媳妇这么大气,咋会舍不得这几个鸭爪子呢。”
姚春红哼了一声,心说算了,不想了,一会儿李福生烫好粉,她肯定会痛痛快快地给客人加上鸭爪子的。
这不,第一批客人进来吃了汤粉,对那扣肉和卤味是赞不绝口。
那扣肉啊,每一块都切得方正厚实,肉皮被油炸得金黄酥脆,再经过精心蒸制,呈现出诱人的棕红色,夹起一块放入口中,皮的酥脆、肥肉的软糯和瘦肉的鲜香完美融合,入口即化,肥而不腻,让人唇齿留香。
还有那卤味,卤鸭爪子色泽红亮,卤香四溢,爪子饱满有弹性,咬上一口,先是尝到浓郁的卤汁味道,接着是鸭爪本身的鲜嫩和嚼劲,越嚼越香。
有的客人吃完走到店外面,那些还有点犹豫的人,拉住他就问道:“里面的汤粉真就那么好吃?”
那人回道:“那可不,好吃得不得了,我就没吃过这么香的肉,特别是那个啥?哎,对了,就是扣肉,你赶紧进去尝尝,我都形容不出那美妙的味道。”
“是什么肉做的?”
“五花肉呀,快进去吧,我刚刚听收钱的那个小姑娘说,今天第一天营业,这扣肉做得不多,卖完了只能等到明天才有,还说他们家的店,会不定时上新品,卤鸭爪子是免费的,那个也好吃,不过我分到了一个鸭翅。”说完,这人就走了。
本来还在犹豫的人,一听这话,纷纷走进店里,都想尝尝是不是真有说的那么好吃。
就这样,每一轮吃过汤粉的人,出去都会招揽一大帮人进来。
吃过午饭,趁着安安和慕慕睡着的空当,江衣瑶跑到店里去瞅瞅。
江衣瑶一到店里,看到店里坐满了客人,两个大姐忙着收拾客人吃完的碗筷,周云负责收钱,看到两个大姐忙不过来,也去搭把手收一下,刚收拾完最后一桌,一转身就看到江衣瑶站在点餐台那儿。
“衣瑶姐,你怎么来了?”周云笑着走过去问道。
江衣瑶微微一笑,“过来看看,忙得过来不?”
这第一天开业,好多人都是为了尝个新鲜、好奇才来的,要是能稳定下来还是这光景,她还得招两个人,现在看来,一个大姐在里面洗碗,一个在外面端粉给客人,还得收拾,确实有点忙不过来。
周云点点头,“还行,现在是吃饭的点儿,人比较多。”
她刚刚给客人点完餐,大姐一人忙不过来,另一个收碗进去又要洗,她这才去帮忙收拾的。
没一会儿,又有客人来点餐了,江衣瑶看到有几个人一块儿走了,走到桌边收了碗筷,放进厨房的水槽里。
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