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第四百一十章 后厨(第2页)

厨房宽敞明亮,中间是一大块餐桌式的料理台,上面已经整整齐齐地摆放好了各种刀具和厨具。

靠墙边是两台宽大的双开门冰箱,门外贴着标签,可以清楚看到里面有鱼类、肉类、蔬菜水果等分类。

另一侧墙边则立着几排定制化的橱柜,每个抽屉和门上也都贴有标签说明内里的食材、调料类型。

徐阳忍不住打开几个橱柜和抽屉查看,发现里面应有尽有,中式调料、日本食材、西式佐料一应俱全,还有许多徐阳叫不上名字的罐头和瓶装物,反正保质期都在五年以上。

更让徐阳惊叹的是墙边一排子专业烹饪设备,不同型号大小的烤箱、电磁炉、微波炉、料理机,样样俱全。这简直是一个专业主厨的梦想厨房啊!

唐家果然是富可敌国,厨房里东西一应俱全。

不过对徐阳来说,这么多的食材和烹饪设备反而让他有些不知所措了——究竟该选什么食材,用什么烹饪方式才能烹饪出精美可口的晚宴大餐来呢?

徐阳深吸一口气,开始从冰箱里取出食材。

鲜嫩的牛肉、红彤彤的鲜虾、晶莹剔透的鱼片,徐阳一一取出来码在料理台上。

然后又从橱柜里取出木耳、香菇、笋片、各色蔬菜等食材凑数。

接下来徐阳开始认真地处理食材,先是用水彻底清洗了蔬菜,然后取出一把削好的菜刀,开始切菜切肉。

徐阳刀工很娴熟,快速地把各种食材切成大小均匀的丁。

网友们见状,纷纷发起了弹幕:

“哇,南哥这刀工也太好了,简直是厨房高手!”

“切菜切肉的手法行云流水,我看呆了!”

“这细致的刀功,切出来的食材一个个整整齐齐,太厉害了!”

“呜呜呜,南哥在厨房里这么专业,我已经沦陷!”

“啧啧,南哥这手艺完全看不出来是穷苦出身!”

“果然手艺人,一看就不是等闲之辈!”

徐阳手起刀落,很快就将菜肉切好。

接下来他取出一只漂亮的红彤彤的龙虾,对准龙虾的头部就一刀钳断,然后再快速地剥掉硬壳,保留鲜嫩的龙虾肉,动作行云流水。

“南哥这龙虾处理技术太熟练了!”

“一刀钳断龙虾,简直是海鲜杀手!”

“剥龙虾壳的手法也太专业了,根本看不出来平时就是做做家常菜!”

“呜呜呜,南哥你在我心中已经是大厨了!”

徐阳将切好的食材分类摆放在案台上,然后取来一个大砂锅,准备开始烧菜。

“砂锅!南哥这是要红烧什么呢?”

“我猜是红烧肉!这个必备菜南哥一定会做!”

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