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这会儿,看到陆记生意好了,他们忙起来,就觉得更有动力了些。
晚饭陆记快餐依旧是按照二百人份准备的。
不知道晚上的生意能不能赶得上中午的。
一般来说,中午吃饭的人会多一些,晚上吃饭的人会少一些。
午餐是正餐,得吃饱。
晚饭很多人觉得应该吃少,随便弄点东西就对付过去了。
如果准备多了,饭菜卖不掉的话得浪费了。
陆记快餐这边,坚持不用隔夜菜。
毕竟是给学生提供的吃食,万一这些学生吃出个毛病来可怎么办?
所以最好还是不要卖隔夜菜。
口碑是一点点积累起来的,但是想要弄砸了的话,也非常的容易。
不过等到了晚上,陆记快餐这边的生意竟然非常不错。
中午吃过的学生回去了以后,都和同学宣传了一下。
相比较中午,晚餐反而来得人更多。
最后备的饭菜不足,有一部分学生直接没吃上,只能回去继续吃食堂。
一天忙下来,收入很不错。
不过大家也很累。
但生意好,累点也是值得的。
陆凤梅开业之前就和苏晓冉商量好了,店里以后的利润,拿出百分之十出来给大家分红发福利。
这样一来,店里生意的好坏和每个人都有关系。
生意好,大家一起挣得多。
按照现在的盈利来看,店里一个月下来,做个三四千的利润没问题的。
冲中间抽出百分之十,也就是三四百块钱。
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