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徐婉晴点点头,这个说法逻辑上是通的,她也没有再细问。
第二天,中午刚吃过午饭,傻柱就过来了。
今天正好是休息日,所以他不需要跟单位请假,这也是李弘文为什么选择这一天的原因。
到达九号院的时候,院子里已经有人在了。
周末,还放假了,所以李弘文一说今天请吃饭,接到通知的没事就走走过来了。
“何师傅,今天我们的主厨,正儿八经的谭府菜传人!”
李弘文把傻柱跟大家伙介绍了一下后,傻柱跟众人点头打了个招呼就去了厨房。
“合着今天不是你做饭呀,早知道我中午就吃点东西再来了!”
“就是,我知道晚上有大餐,中午刻意少吃了一些,为的就是留着肚子等晚上这顿!”
都不是外人,在傻柱离开后,耗子华子就抱怨起来。
“这个厨子手艺晨曦尝过,说不错,你们之是不是说想让我在京城也开个餐厅么,这位就是人选,我今天请他和你们过来,就是想试试他的手艺,要是可以,我跟人谈后续的事,要是不行,就当是我白请你们一顿。”
李弘文笑着解释道,他虽然可以尝出东西的好坏,但是他还是希望多一些人来说说对傻柱厨艺的看法。
“得,那我今天可得拿批判的眼光,不,是批判的舌头来尝尝了。”
耗子一听是这个原因,兴致立马就来了。
“不过,京城让私人开么?文哥你是准备把餐厅先挂到别的单位底下是么?”
倒是华子听到李弘文准备开饭店,若有所思的道。
“这个没想好,只是想着先把人找到。”
李弘文知道现在有一些饭店打着单位的名义,然后对外营业,这也算是现在的主流做法。
但是这样做的话,要把一半甚至更多的收交给挂靠的单位,甚至人员什么的也要受挂靠单位制约。
这不是他想要的。
何况,他知道几个月以后,就会放开政策,所以他才不会这么干。
华子想了想道:“要是文哥想找地儿挂靠,我有地方。”
李弘文摇摇头:“这事不急,需要的时候再找你吧!”
“行!”华子点点头,没再说什么。
傻柱别看就一个人来的,但是动作一点不慢,很快就把能处理的东西处理的差不多了,需要花时间炖的也都在火上炖着了。
闲下来,他听了听前院的动静,挺热闹,好像有打牌的,也有看录像的。
看了看东西一时半会还不能处理,他就来到前面客厅,找了个角落坐下看起了录像。
估摸着时间差不多,他才回到厨房开始正式开始做饭。
“葱烧海参!”
“佛跳墙!”
“鱼翅燕窝!”
“红焖羊尾!”
一道道菜很快就被端了上来。
“别说,这个厨师的手艺确实不赖,虽然没吃,但这卖相还有香味,就已经过关了!”
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