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这里面实在是太冷了,我们一群人陪着书生在这里研究这鬼东西,穿得像个球,行动不方便,看起来干啥都笨得很。
虽然我们点上了酒精炉子,但是在这里,这点温度根本不管用。周围的寒冰一点都不会融化。倒是把酒精炉的火光倒映的到处都是。
一个酒精炉照亮了很大一片区域。
于是,麻六又有了新的发现,他在一块冰里面发现了一条巨大的带鱼。
这大带鱼宽二十厘米,长三米左右,镶嵌在一块冰里面,栩栩如生。
麻六大声说:“王哥,这个肯定好吃。”
我心说这货也就这点出息了,就知道吃。
我没搭理他,不过这小子也没再喊我,自己拿着一把锤子就开始砸,很快就把这条大带鱼给敲了出来,还在鼻子下面闻了闻,他这才大喊道:“王哥,新鲜的很啊!”
我说:“上亿年了,你和我说新鲜?”
“你别不信,你来闻闻嘛!”
我好奇地过去,先是用手按了按这条鱼的肉,冻得邦邦硬,然后我也闻了闻,确实没有怪味。
我说:“是不是臭了,煮一下就知道了。”
这大家伙起码有二十斤,够我们吃一顿了。
既然书生在那边搞研究呢,我们干脆在酒精炉子上煮点鱼汤,就是不敢保证这条鱼是新鲜的。
于是我们把鱼给剁开了。
带鱼是这世上最好吃的鱼类之一,头很小,肚子也很小,冻得很硬,但肚子还是很容易就抠了出来。
我用刀子把身体上下的毛刺割了下去之后,直接就下锅煮了。
没有什么技巧,带鱼身上没什么油,放一些鱼油进去,多放几片生姜,我们没有新鲜的,就用晒干的姜片代替。再放一些盐就可以了,再放别的就多余了。
这里是没有水的,我们用的冰块放在锅里,很快就融化了。
从放冰块到水沸腾起来,用了半小时。书生一直在搞研究,提取样本啥的。我们在这边煮鱼汤。
很快,一锅白花花的鱼汤煮好了,一闻着气味就知道,这鱼确实新鲜着呢。
朱泉儿说:“很难相信这鱼有上亿年了。”
五姑娘说:“是啊,咋可能有上亿年嘛!这鱼明显就是最近的。”
朱泉是个犟种,他和谁都能抬杠,他说:“你见过这么大的带鱼?还有,这带鱼是在淡水里的,你见过淡水里有带鱼?”
五姑娘说:“我当然见过,外面河里就有带鱼。”
朱泉说:“我说的是别处。”
五姑娘说:“你没见过不代表没有,家里老人说过,陆地上有啥,海里就有啥。”
我心说这下完犊子了,这五姑娘和朱泉能搞对象就怪了,这个朱泉啊,怎么就不懂得怜香惜玉呢。
也许朱泉根本就没看上五姑娘吧。
萧安说:“好啦好啦,这是在做啥子嘛,我们又不是在开辩论会。人是铁饭是钢,吃噻!”
我吃着这带鱼特别鲜美,鱼肉不仅嫩,还有弹性。我就这么吃就蛮好的,但是朱泉他们都要蘸干碟,里面有辣椒面啥的,是四川人调配好的,他们都喜欢这么吃。
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