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第430章 手工芝麻饼（第3页）

踏入院子后，锅屋亮着灯。

他好奇地探头张望，发现梦娜和念楚正围坐在桌子旁边忙碌。

梦娜揉着面团。

念楚抱住一石臼，手持一根粗短的木棒不停地捣弄着。

“咳咳……”杨斌轻声咳嗽了两声。

念楚听到声音，转过头来，脸上绽放出灿烂的笑容：“哥，你回来啦！”

杨斌微笑着走进屋子，道：“这么晚了还不睡，忙什么呢。”

念楚将手中的石臼递到杨斌面前：“喽！闻闻香不香？”

石臼一送过来来，一阵浓烈的芝麻香味立刻扑面而来，令人垂涎欲滴。

“呦！这是芝麻粘啊。”

念楚拿起小勺，说：“哥，你尝尝味儿对不对。”

杨斌接过勺子，舀起一点放入口中品尝。

芝麻粘入口后，浓郁的香气瞬间填满整个口腔，甜味在舌尖蔓延，让人回味无穷。

“嗯，就是这个味儿。”

杨斌已经记不得多久没有吃过芝麻粘了。

小时候每逢中秋节前夕，家里人都会提前将芝麻洗净并控好水分。

待芝麻晾干后，他们会将其放入锅中以小火慢慢翻炒，直至熟透。

炒熟的芝麻晾凉后，便使用念楚手中的那种石臼将其捣成细腻的粉末状。

然后，将捣碎的芝麻与绵白糖和适量的面粉混合搅拌，制成“芝麻粘”。

每次家里制作芝麻粘，杨斌总是会忍不住偷吃。

尤其是在喝米粥时添加一些，那味儿绝了。

杨斌看到桌上放着一盒芝麻粘，道：“怎么突然想起来自己做芝麻饼了，怪麻烦的。”

念楚说：“娜姐不知道芝麻粘是什么东西，这不过节了吗，做点自己吃。”

梦娜一边揉搓着面团，一边道：“真没想到芝麻还能这么吃，太香了！”

杨斌笑着说：“这么吃没有灵魂，等芝麻饼做好更好吃。”

说完，他兴致勃勃把手清洗干净后，也开始动起手来。

只见他拿起一团面，轻轻地揉搓开来，然后舀了一勺芝麻粘放入中间，再小心翼翼地用面包裹好。

经过一番细心的揉捏，一块面饼坯子就制作完成了。