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当然,这里面不可能完全绝对的公平,就原酒店的环境设施和运营情况来讲,李楚所接手的丽江大酒店是最差的,可是这没办法,这是三个人抓阉的结果。
好的消息是,不同的酒店,其父所给的启动资金是不同。就李楚而言,他得到的启动资金是最多的,所以为了使丽江大酒店能和两个兄弟名下的酒店相抗衡,他足足花了一个月时间来重新装修丽江大酒店。
这样做的坏处是显然易见的,少做了一个月的生意,丽江大酒店的业绩已经远远落后于其他两间酒店了。可是李楚不为所动,在他看来,既然按丽江大酒店原来的条件没有办法斗赢其他那两个酒店,那不如干脆就全部重新开始了。
新的装修、新的管理层、新的大厨,再加上全新的营销策略,这或许能在最后的两个月里成功反其他两间酒店。
“我记得,李总。这一个月的时间里我们酒店的业绩不是已经很出色了吗?一个月之后想要越其他两间酒店已经有很大的希望了!”
吴国强感慨地说道。他是亲自见证这一个月来酒店的展的,酒店之所以能在这么短的时间内做出这么大的成绩,其实完全靠的是李楚个人制定的那个营销方案。这和他这个采购经理或者是酒店的大厨其实都没有太大的关系,他们只是在做好自己的本职工作而已。
就比如他这个酒店的采购经理,他虽然给酒店提供了质量合格的食材,可是除此以外,他并没有为酒店找来太过出声的材料。
“不。。。”
李楚说了这个字之后停顿了一下,再次吐出一个烟圈说道:“我的那两个弟弟肯定不会眼看着我去越他们的,胜利并不是那么容易,所以我们必须要有更好的卖点,必须要有新的营销策略!”
(不好意思,今天不在,中午的一章,现在才。晚上十二点前还会再一章。大家见谅!)
第056章 张扬是个关键
“你说的是。。。”
吴国强听了李楚的话好像已经有点明了,可是他毕竟不是李楚,所以不是很确定李楚心里想的和自己心里想的是不是一样的。
李楚看了吴国强一眼,说道:“没错,刚才的张扬就是接下来的关键!知道吗?你昨天带回来的那根萝卜除了被我们生吃掉的那部分,剩下的我让酒店里的大厨弄成一道菜了。那个滋味啊。。。”
那个滋味怎么样李楚没有说下去,可是吴国强看到他舔着嘴唇像是回味着什么,他不由也在心里冒出了一尝究竟的想法。
“真的有那么好?”
吴国强忍不住说了这么一句,那红萝卜生吃的味道他试过了,确实香甜爽脆,可是那味道相对于某些水果并不算太过出色,至少没有到让人回想起来就想舔嘴唇的地步。
“呵呵!你以后试过就知道了!”
李楚乐呵呵地接着说道:“所以刚才我和他签的合约并没有吃亏。这份合约对我们最有利的地方就是在这一个月里面,他是不能向其他人出售这种萝卜的。这样,我们就能在接下来的一个月里凭借极佳的菜式,极度拉高酒店的业绩,从而一举奠定胜局。”
李楚说到这里的时候脸上露出的是自信无比的笑容。作为家中的长子,他是最早帮着父亲打理李氏集团的各项工作的,多年的锻练早已使他脱离了新嬾,举手投足之间俱是大将的风度了。
吴国强也被他的笑容感染了,跟着笑了起来。不过他很快地又想到了其他问题了,问道:“李总,那如果其他两个酒店也找到了这种奇特的萝卜呢?”
“哼。。。他们找不到!昨天我已经派了很多人对省城里的进菜渠道进行了调查,可是从来没有人见过甚至听说过这种大萝卜,除了这个张扬,我相信还没有其他人有这种萝卜出售,要不然,以这种萝卜的美味,市场上怕早已经闻名了。如果我猜得没错的话,这些萝卜很可能就是这个张扬自己种的!”
李楚很肯定地说道。事实和他估计的倒是相差不远了,只是他想不到张扬的菜是在异域空间里种的而已。
“他自己种的?”
吴国强对于李楚的推断有点愕然,他接着说道:“那他是在哪里种的?省城可只有郊区有可能拿来种菜啊!就他那部三轮车能这么早就运来我们酒店?”
“吴经理!这些萝卜是怎么来的,在哪里种的,怎么运过来,这些都不是我们要关注的重点!也许这是他在深山里找到的稀罕品种,也许这他是在城外坐着公交车一包一包的带过来再用三轮车运过来的。”
“这些都不重要。重要的是他现在能把萝卜卖给我们,而且是只卖给我们。知道了这一点就足够了,我们只剩下一个月的时间,我们没有时间去深究他萝卜的来路,有这个功夫,我们还不如直接从他的手里买,让出一定的利润,把我们不懂的东西交给专业的人才去做,有钱大家一起赚,这个就叫做双赢!”
“嗯。。。”
吴国强听了他的话若有所思地点头称是。这其实也是李楚平时的行事风格,熟悉他的人都清楚他不喜欢强买强卖,对人对事一般都是客客气气的,是和气生财的典型代表。不过这也仅限于他的合作伙伴,对于竞争对手,李楚也是很有手段,要不然他也不会有今天的大将之风。
“接着,我们要做好的就是保密工作了!那两袋子萝卜放好了没有?”李楚问还在沉思中的吴国强。
“按照你的意思,已经放到单独的仓库里了!”吴国强醒悟过来答道。
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