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老妈的厨艺(第1页)

陈梓豪

半年前,老妈的厨艺还算一般。这半年来,老妈苦练厨艺,经过了九九八十一次的磨炼,她的厨艺突飞猛进,做出的饭菜达到了让人垂涎三尺的境界。

话说这一天,我正在书房里写作业,妈妈回到家放下挎包,就冲进厨房忙碌起来。一开始我听到厨房里传来笃笃笃的声音,我知道这是切肉切菜的声音。接着就换成了哗啦哗啦的流水声,然后是清脆响亮的乒乒乓乓的声音,那是锅碗盆铲在合奏一曲“厨房交响曲”。

妈妈怕影响到我,把厨房的门一关,我耳朵边的声音就变小了。我才写了几行字,一股不可阻挡的香气就从厨房的门缝儿里钻出来,充满了整个大厅,很快,我的书房也被这香气给占领了。

我的馋虫被勾引出来了,再也忍不住好奇心,跑到厨房去看看。原来妈妈正在烧糖醋排骨。妈妈听到我的脚步声,头也不回地说:“你稍等一会儿,还没有烧好。”她一边说着,一边挥舞着手中的锅铲,把锅里的糖醋排骨翻过来翻过去。排骨随着妈妈的搅动,在锅中合唱滋——哧哧的歌声,锅铲划出一道道优美的弧线,如同音乐家手中的指挥棒。

就在我不停地吞口水的时候,妈妈利索地端起锅,把糖醋排骨拨到碗里,对我说:“儿子,来尝尝妈妈的手艺。”

我左等右等,就等这句话了,迫不及待地抓起筷子就夹了一块往嘴里送。热乎乎香喷喷的排骨美味极了,我恨不得连舌头都一块儿吃掉了。

妈妈的拿手菜可不止这一道糖醋排骨哦,还有酸菜鱼、红烧茄子、油焖大虾……我掰着手指头都数不过来。

呃,妈妈练就了这一手厨艺,是准备把我养成一个吃货吗?

我问妈妈这个问题的时候,她只是笑了笑,答非所问地说:“孩子,你有点儿瘦!”

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