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颜芙凝收回刚要抬起的脚尖:“排骨怎么卖?”
摊主啪地甩出一扇排骨:“白菜价,整副猪骨头,就一斤精肉的价钱。你要的话,全带走。”
颜芙凝算是明白了,古人吃食里含的油水少,故而肥肉最贵。
精肉没有多少油水,吃着味道虽好,价格及不上肥肉。
而骨头最不值钱。
现代好吃又贵的排骨,这里竟然很便宜。
“整副猪骨头太多了。”颜芙凝指着他甩到跟前的一扇排骨,“这个多少钱?便宜的话,我要了。”
摊主看她放在地上的背篓里有两颗大白菜,便问:“你这两颗大白菜多少钱?”
“七文钱。”颜芙凝老实道。
“这扇排骨就算十文钱。”摊主生怕她不要,忙道,“我看你背篓不大,我把排骨对剌开,放到背篓里。”
排骨可是人吃一半,狗啃一半的东西,无人问津的,难得这位姑娘不懂事。
“你刚才不是说白菜价么?七文钱吧,这扇排骨我就带走了。”
“成!”
摊主拿刀将排骨隔几条对剌开。
颜芙凝取出陶罐与白菜,方便摊主将排骨给她装进去。
摊主贴心地给她铺平整:“姑娘,我给你垫张牛皮纸,你可以把陶罐白菜放在排骨上,干净稳当。”
“多谢!”
颜芙凝笑着付了七文钱。
那么多排骨,菜籽油煎着吃肯定很香,她便回了粮油店。
“老板,菜籽油也来一斤。”
“我就知道姑娘识货,我家的菜籽油,一个字,很香。”
店主一改方才的态度,殷勤地接过空陶罐,用油提子量了油,舀进陶罐内。
颜芙凝笑了:“老板真风趣。”
生意做成,店主笑得皱纹都深了些,剩下的油滴下来缓慢,他似很有耐心。
等油几乎滴光,他亲自将盖子盖严实。
颜芙凝数了五十文钱给他,将油罐子与酱油罐并排放一起,两侧各放一颗大白菜,底下是几层排骨垫着,倒也稳当。
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