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第66章（第3页）
七月初一第一餐，尚食司几个地方的人都选择了苏菀的葱油拌面当开门红。
别怕没有配菜不好吃！
别以为只有主食就没味道了！
没有其他食材又怎么样，绝对让大家吃得心满意足。
葱油拌面这可是经典美味。
浓汁浓味，炸过的小葱咬起来生翠，葱叶薄似杨叶，酥脆异常，颇有越嚼越香的感觉。
被葱油裹着的面条劲道爽口，吃起来似乎跟其他面不同？
西外宫诸司宫人昨天就发现了，好像西膳房的面食越来越与众不同？
卫钧还以为自己多想了，但卓晖也是这么觉得。
好像今天的面更加劲道？
以前就够劲道了！这次越发爽滑，再加上葱油拌面的味道，大早上吃碗热乎乎的面，似乎也是不错的选择！
现在七月天气还热，也就早上这会舒服点。
吃碗面还挺不错的。
所有留在西膳房吃饭的宫人，忽然有个大胆的想法。
西膳房，不会真的只用主食，就能撑过最近这段艰难的时间吧？
七月初一第二顿，中午菜谱倒是没变，跟之前一样，还是麻酱凉皮，但是配菜豆芽没有了。
原本的饼夹菜，变成了饼加卤过的豆串，也非常好吃。
这些也就算了，大家都知道西膳房乃至尚食司都没食材，凑合吃一顿就行。
但总觉得这也不是凑合啊，明明吃的挺好。
最后应该有的酸辣汤换成一个奇奇怪怪的浅绿色饮品。
这又是什么玩意？
看着还挺好看，只是让人不敢去喝。
西外宫的宫人看着还在冒着小气泡的饮品，摸上去冰凉凉的，显然从冰窖里拿出来。
外面那么热的天，别说喝了，摸一摸这种冰凉的东西都会觉得舒爽。
只是这东西好怪，闻着怎么还有点薄荷叶味道。
等大胆的宫人喝上一口，瞬间从脚底爽到天灵盖。
没错，这就是苏菀做的薄荷气泡水！
她的小苏打确实派上用场！
早上的葱油拌面吃过之后，苏菀便带着人去摘野生薄荷叶，那太液池附近确实荒凉，根本没人过去。
洗干净的薄荷叶在通风处去水分，最后再捣成汁水备用。
而气泡水的做法特别简单。
先把凉白开倒入大杯子当中，然后舀入适量的糖，这些调味品西膳房暂时还不缺，可以拿来使用。
等糖融化在凉白开当中，就可以放入小苏打。
但这时的小苏打只是沉淀在水底而已，想要反应有气泡，再来适当比例的白醋。
这个时候白醋跟小苏打的反应强烈，让杯子里布满小气泡。
最后把凉爽的薄荷叶或者薄荷汁倒入其中，味道就会好上很多，酸甜可口又有薄荷提神清凉风味。
步骤全部完成，把盖子盖好放冰窖冷藏半个时辰。
冰爽的口感更让这杯浅绿色的饮品更好喝。
这种好看又好喝的饮品谁也没见过啊。
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