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第22章 玉米鲜肉大馄饨(第2页)

熟练地将猪肉剁碎,全都放进碗里,打入一个鸡蛋,和新鲜的玉米粒混合,再加入咸盐、胡椒粉和料酒,用筷子轻轻朝着一个方向搅拌。

这样才能保证肉馅搅拌得均匀。

裹上鸡蛋和调料的猪肉在煤油灯下散发着诱人的光泽,其中偶尔还参杂着明黄色的玉米粒作为点缀,甚是好看。

和何有灵不同,当风天九听到今天要吃的是馄饨后,就已经是满满地期待了。

他太知道苏暖暖的手艺,而且现在看来,虽然是馄饨,但馅料却好像跟自己以往吃的都不太一样。

这个时候,苏暖暖已经将馅料搅拌完成。左手小心翼翼掀起一张薄薄的馄饨皮,右手用筷子挑起一团馅料,轻轻放在皮的一边,再用手指把皮对折,从一边开始慢慢卷起,形成一个小小的褶皱。

卷好的皮小心放在手掌心上,用手指轻轻按压封口处,一个皮薄馅大的猪肉玉米馄饨就做好了。

这时她才想起来,自己好像忘记问了。

“40文钱一碗。”

“你们要几碗?”

“两碗。”

风天九眼疾手快地说道。

而后看向一旁的何有灵,发现后者的表情很是纠结。

“你不吃吗?”

让他吃馄饨确实很难受,可不吃的话,自己今天这一招就白折腾了。

最终他点点头。

“行吧,就要两碗。”

“你想多了。”风天九面无表情地看着他,“那两碗是我自己的,你要吃自己要。”

何有灵:……

他的眼神有些幽怨。

“那再来一碗。”

苏暖暖先包了三十个馄饨,刚好是三碗的量。

她这馄饨馅比较大,所以十个基本就够一个成年人吃了,除非对方的胃口大,就要再多来些。

瞧着这小丫头伶俐的动作,何有灵忍不住吐槽:“40文钱一碗的馄饨,是不是太贵了点?”

哪怕是京城最善面点的‘碎玉轩’,一碗小馄饨也才20文钱。

这可直接就是翻了一倍啊!

想到可口的包子,心中竟破天荒的有了些期待。

算起来,他至少有十多年没吃过馄饨了。

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