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后来听自己远房亲戚说,那晚苏暖暖做的寿司味道真是绝了。可给他馋的啊,口水根本就止不住。
雪子墨眼巴巴的。
瞧着可怜兮兮。
“真的没有吃的了吗?”
苏暖暖:……
还没有到凌晨三点,现在走也走不了。
“我给你煮个面吧。”
煮之前还特意问雪子墨能不能吃辣。
然后做了份地狱拉面。
刚做好端到雪子墨面前的时候,他的目光就被瞬间吸引而后移都移不开了。
雪白的面条散发着光泽,静静躺在红色的汤汁中。面条比一般的要粗一些,白如雪,软如云,而上面那些色彩斑斓的配料更是引人注目。
鲜红的辣椒油、被切成丝的黑色脆木耳、金黄的蛋皮,还有深绿色的海带,以及细碎的葱花和零星的白色芝麻,以及最上面还铺着赶上半个碗大的叉烧肉,都在红油的映衬下,显得格外诱人。
虽然苏暖暖已经嘱咐这面有些辣,但雪子墨真吃到嘴里的时候还是吓一跳。
不可避免的,被呛到了。
“咳咳咳,好辣,咳咳咳。”
就像它的名字那样,吃的时候真的有种身处地狱的感觉。
连续灌了好几杯水,才勉强将这感觉压抑下去。
但接踵而来的,居然是开始回味刚刚的那种感觉。
再吃的时候,就比之前小心了很多。
也能好好的品尝它的味道。
每一根面条都犹如丝绸般顺滑,可咬下去时又带有一定的嚼劲。
在灵魂汤底的浸煮下,浓郁的骨汤中融入了各种香辛料的味道,在足够辣度的加成下,不断刺激着他的味蕾。
醇厚的汤底散发着令人难以抗拒的香气,辣椒的辣味与香料的香味交织在一起,形成独特的口感。
嚼上一口叉烧肉,被炖煮得恰到好处,既保留了肉质的鲜嫩,又融入了汤底的精华,鲜美的味道瞬间充满口腔,那肥瘦相交又伴随着丝丝辣味,他立马陶醉了。
明明只是面条,但吃起来毫不单调。
这除了它极其有特点的汤底外,还少不了配菜的帮忙。
脆脆的木耳和面条一起入口,香脆和滑嫩在口中同时出现,每咬一口都是这两种口感同时出现。
明明反差很大,吃起来却相得益彰,而且还增加了许多的层次感。
嚼起来的感觉有些令人痴迷。
海带已经非常软烂了,搭配起来和面条一起吃又是另一种感觉,香香软软糯糯,还能品尝到它独特的鲜味。
“真好吃啊。”
雪子墨吃的鼻涕眼泪都要出来了,但对苏暖暖的夸赞可没停。
原本那么优雅的一个人,此刻早就形象全无,脸蛋和嘴唇全都辣得通红。
要不是强忍着,下一秒就要哭出来了。
“可惜今天没有可以搭配的饮品。”
说到这里,他突然想起什么。
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