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第107章二合一(第3页)

剩下的这些汤汁都是浓缩的精华,余拾一低下头闻了闻,能在浓郁的汤汁里面闻到淡淡的酒味。

拌饭吃应该也很香。

厚重敦实的肉摞在盘子上,每放上一块,已经煮得软烂但还带着弹性的肉就会弹动几下,吸引着众人的视线。

别说是孟瑶他们,就是余拾一自己都心旷神怡,沉浸于东坡肉的香味。

余拾一拎着菜刀,将捆绑着东坡肉的麻绳切断,再将东坡肉切成鸡蛋大小的小块。

经过特殊处理的皮软糯可人,刀刃从红褐色的皮处下压,肥肉部分被刀刃轻轻挤压然后切开,挤出了一丝汤汁。宛如艺术品的肉块被堆放在盘子里,最后再浇上一点汤汁。

这个香味,绝了!

“洗洗手吃饭了。”余拾一说道。

大锅饭已经蒸好,已经自觉在河里洗过手的陆苏他们端着自己的碗和盘子,去一边盛好了一碗大米饭,又从余拾一这里领了一大盘蒜泥白肉和东坡肉。

每个人碗里的米饭和肉都堆得和小山似的,看着就无比满足,他们分别找了合适的地方坐下,迫不及待地夹起一块东坡肉放进嘴里。

东坡肉的味道是最香的。

这一口下去,所有人都不自觉地睁大了眼睛。

东坡肉的肉皮口感十分微妙,介于柔软滑嫩和弹牙可口之间。那一口下去,他们能感觉到咬下来的皮好像粘在了牙上,然而没有等他们仔细回味就已经在口中融化。

而东坡肉的肥肉肥而不腻,已经被深色的肉汤染透了,在阳光下透着浅红色,几乎快要被煮化掉,被外皮包裹着,只有咬下去的时候才能感受到被

锁在其中的汁水和胶原蛋白。

最下面的瘦肉并不会很干,反而有一种十分韧性的结实,是年轻人最喜欢的口感,肉紧实却不会干柴,就像是以前吃的风干牛肉,一开始嚼得只有一小块儿,但越嚼就越是蓬松,很快就嚼了满口。

三种截然不同的口感出现在同一块儿肉上,不仅不冲突,反而越发地勾人。

而淋上了酱汁的蒜泥白肉也不比东坡肉差,蒜泥白肉味道没有东坡肉复杂软烂,却有一种截然不同的刺激。

油泼辣子是一种十分单纯的香辣,混着大蒜的清爽刺激,生抽和醋中和了对味蕾的刺激,也丰富了口感,纯粹的肉香和这种酸辣苏爽的香味融合,反而多出了一种东坡肉没有的风味。

如果觉得腻了,还能吃一点醋拌黄瓜,清爽的黄瓜味道可以冲散一切油腻。

没有人说话。

仿佛多说一句话就会少吃一口东西,浪费了几秒生命。

他们这边吃得热火朝天,而其他没好意思上前来的人看着这些人吃的什么都顾不上了,更是悔恨。

尤其是弗罗斯特。

自己曾经有这个机会,可是他却放弃了。

不然现在坐在那里吃饭的人还有自己一个!

后悔死了!

弗罗斯特后悔得眼睛都要红了,一想到自己曾经拒绝了什么就忍不住唉-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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