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第11部分（第2页）

域之前，陇西可能已有葡萄，不然，《神农本草经》何以将葡萄列入上品？

大概当时尚未传入关内；内地普遍种植，是在张骞通西域之后。

关于西瓜，《本草纲目》不只详述其种类、特性及种植过程，至于它何

时传入中国并逐步遍于中土，也作了有趣的记载。《西瓜·集解》说：”按

胡峤《陷虏记》言，峤征回纥，得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代时传入

中国。今则南北皆有，而南方者味稍不及。”李时珍还考证，五代之前，浙

东地区已有西瓜：“但无西瓜之名，未遍及中国耳。”（校点本第三册，第

1884　页）

《本草纲目》还记述了域外传入的多种植物药，不但对研究药物的产、

制、沿、革有意义，对研究古代中外药物交流也有意义。

二、对动物学的研究

随着人类社会由渔猎时代进化到农业种植时代，人们对植物的认识，逐

步超过对动物的认识，故植物药品种日益增多，中药乃以本草命名。但本草

著作中，动物药仍占一定比例。《本草纲目》将动物药分为虫、鳞、介、禽、

兽等五部，总计有462　种。李时珍对各种动物的产地、形态、生活习惯、遗

传、变异等方面都作了深入研究，细致描述。

《本草纲目》将400　多种药用动物分为17　类，虫部有卵生类、化生类、

湿生类；鳞部有龙类、蛇类、鱼类、无鳞鱼类；介部有龟鳖类、蚌蛤类；禽

部有水禽类、原禽类、林禽类、山禽类；兽部有畜类、兽类、鼠类、寓怪类。

不难看出，有低级动物也有高级动物，许多都是常见动物，还有不少稀有动

物。

《本草纲目》中提供的科学资料，对于今天动物学研究昆虫类、鱼类、

蛇类、鸟类、兽类的某些生物，有一定的参考价值。

许多动物，李时珍都亲自观察、饲养，甚至进行解剖，加以生动记述。

他通过细致观察，揭穿了“螟岭有子，果蠃负之”的秘密，否定了螟岭的幼

虫经过果蠃的祝咒而变成细腰蜂的说法。（《蠮螉·正误》校点本第四册，

第2233　页）通过解剖，否定了穿山甲是用甲片诱食蚂蚁的旧说，肯定它是“吐

舌诱蚁食之”。（《鲮鲤·集解》校点本第四册，第2384　页）

《本草纲目》兽部所列动物，大部分是野兽，不少野兽的皮、毛、角、

蹄都有较高的经济价值。了解这些野兽的特性，对于猎取野生动物和保护稀

有动物都有意义。例如对于虎、豹、象、狮、野马、野猪、熊、鹿、麝、豺、

狼、猕猴等野生动物的产地、形态特征、生活习惯、繁殖方式与季节，它们

各自的天敌，都有或详或略的论列，特别对有些野生动物的捕获方法与驯化

方法还作了论述。

兽部有些动物属家畜，如豕（猪）、狗、羊、牛、马、驴、骡等，《本

草纲目》经过深入研究，详述其品种、特性、饲养方法、病态等。关于牛，

他写了两万多字的说明。

牛的品种有牛、水牛两种。牛小而水牛大。牛有黄、黑、赤、白、