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第80部分(第3页)

那条大鱼也渐渐显出了踪迹,毕竟它的身体太大了,根本藏不住,很快就在鱼群里显出了身形,有眼尖的游客一下子就认出来了。

“原来是条鳜鱼,你看,那家伙嘴里还有一条鱼尾巴呢,这个时候还不忘记吃鱼。”

“什么鳜鱼?”

“就是桂鱼。。。。鳜鱼是学名。。。”

桂鱼,一种极为凶猛的鱼类,独自活动,这条桂鱼不知道从哪里游来的,这种鱼秋白吃过,鱼肉很好吃,尤其是清蒸,这条桂鱼一米多长,经过基因变异,想必肉质会更加鲜嫩。

“哎呀,肚子好大啊,好像是要产卵呢。”

桂鱼一上一下,有游客已经发现了异状,那就是这条桂鱼肚子鼓鼓的,很像是鱼类产卵的前兆,这样子的话,秋白当然不能吃了。

虽然不知道桂鱼从哪里跑来的,不过它会跑到这里来产卵倒是不奇怪,浅水河这一段全是花生藤,河水流速缓慢,确实是产卵的极佳地点,要不然也不会出现这么多鲤鱼和鲫鱼,另外浅水河里还有许多青鱼卵呢,只是还没有孵出来而已,桂鱼应该是游到这里后肚子饿了,所以进来吃点食物,哪知道却被堵到这里了,也算倒霉。

秋白看了看网外面,鱼已经很多,但示意王成停下来,不再往前拉,怎么着也得给桂鱼留一个空间。

“各位,今天的鱼就在这里,大家要挑的赶快啊。”秋白喊道。

“桂鱼呢,林老板,这条桂鱼不弄出来啊?”

“人家怀着孩子呢,等它产完卵再说吧,我保证,等它产完卵,大家谁能抓到就是谁的。”

“真的假的?”

桂鱼贵得很,尤其体型还这么大,如果要卖的话,十来万肯定轻轻松松。

“放心,农村人,一口唾沫一个钉,谁要是抓住,就算是谁的,我绝无二话。”

王成啧啧,秋白真是大手笔,谁说这家伙不会炒作的,这话一出,想必有不少人都会终日守在浅水湾,就等着抓这条桂鱼吧。

秋白自然不是炒作,对他来说,一条桂鱼没什么大不了的,只要小有桂鱼,那么弄出多在的都可以,现在虽然他没啥钱,十来万却还并不太放在心上。

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第171章 浅水湾的夜(中)

鱼儿被送到厨师那里,江南春的厨子早就等着了,马上开工,现杀现宰,几十口大锅散发着热气,香味很快就冒了出来。

江南春酒店在南川还是很有名的,这些厨子个个厨艺不俗,不管游客想吃什么,这些厨子都能翻着样的满足,秋白其实觉得和江南春合作算是一个比较英明的决定,这点从游客的反映就能看出来。

在江南春酒店里吃饭是很贵的,里面随便一道菜都没有低于几十的,另外上百的算是平常菜,如果想吃海鲜鲍鱼啥的就更贵了,但是秋白现在和江南春是合作关系,那些厨子过来相当于是在给秋白打工,菜价都是秋白定的,相比于市内酒店的价格,浅水湾的菜价最少降低了五成,菜价低了质量却不低,可以说浅水湾现在能有这么多游客,菜品的质量和价格占了一大半的关系。

南川是个休闲城市,市民对吃吃喝喝保持着高度的热情,一到晚上,路边的小摊上都是人,一年四季小摊都会开,哪怕是冬天寒风里,凌晨三四点仍然可以看到许多吃客,浅水湾的饭菜价格低,份量足,味道好,吸引人一点都不奇怪,如果厨师轮得开,秋白甚至可以通宵营业,估计大晚上市里都会有人开车过来专门吃。

等游客全部抓完鱼后,秋白和王成又用网捞了几百条鱼,然后把这些鱼都送到厨房那边,喜欢自已捞鱼的游客毕竟不多,大多数游客还是不怎么喜欢动手,更喜欢享受,反正他们知道这浅水湾的东西不会坑客人。

杂工们开始杀鱼,秋白洗了洗手,找到了蔡厨师长,蔡厨师长一般不会亲自动手,他只是管理,看到秋白,先点了点头,然后指着一个厨师喝道:“这道水煮鱼的辣椒多放点,那个客人特能吃辣。”

“忙着呢?厨师长?”秋白笑道。

“还行,等他们忙完,我弄几个菜,咱们晚上喝点?”蔡厨师长和秋白现在关系不错,刚开始倒是有点争执,就是定菜价的时候两人意见不同,不过后来他也同意了秋白所说的价格,现在秋白说啥他几乎都不反对,当然,秋白也不会太去管厨师团队的事情,只是提了几点小小的要求。

“行吧,晚上喝点就喝点。”

“对了,那条桂鱼你准备咋整?真是谁逮住就是谁的?”蔡厨师长也算比较了解秋白了,知道秋白说话算话。

“嗯,我确实是这么想的,要是厨师长有兴趣,也可以去试试。”

“那算了,我可没那种运气,好好的把菜弄好比啥都强。”蔡厨师长摆着手:“反正要是那些游客抓住了,也得送到咱这里,让咱们帮着宰杀。”

“那可真不一定,人家抓住了说不定就不吃了,那么大的一条桂鱼,最少值个十来万呢,没几个舍得吃。”

“这倒也是,太贵了,不过桂鱼本来是就是鱼中上品,像这种大桂鱼肉质更是细嫩,如果做出来,那味道肯定美妙极了。”

秋白笑笑,没有说话,现在谁不知道基因变异的动物肉质好吃?但是又有几个人能吃得起的,暂时来说,还只是有钱人的专利,另外也是吃鱼类居多,因为鱼几乎没什么用,像大型家禽家畜啥的都没有人会

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