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第4部分（第1页）

“食戟开始，请双方大食登场。”大食是对厨师的尊称。

鼓声渐渐弱了下去，转而变成热烈的掌声，刘云山一身剪裁精致的厨师服，昂首挺胸走了出来，身后跟着足足六个学徒，都是打下手的，却也都有种趾高气昂的感觉。

一人得道，鸡犬升天，莫过于此。

掌声显然是给刘云山的，大食居开业三年，着实征服了不少人的舌头，这厮虽然傲气了些，但真本事还是有的。

接着是食为天，秦羽领着慕容复和慕容雪走了出来，三人都是寻常打扮，和对面刘云山根本没法比，掌声也稀稀拉拉弱不可闻，能鼓掌的都是老客人，给点面子鼓励鼓励。

秦羽没什么感觉，他前世是厨师界新星，什么场面没见过？台下数万人都经历过，何况是区区几百人？

可慕容雪和慕容复就不同了，本来就紧张，见对面声势惊人，再加上观众的反差，登时雪上加霜更加紧张，尤其慕容雪，小手都在哆嗦。

“啪！”慕容雪忽然感觉手背生疼，原来是秦羽用力拍了她一下。

秦羽凝视着她的双眼：“看着我的眼睛，我有慌张吗？所以自信点，待会可不许手抖。”

“嗯。”慕容雪点了点头，竟发觉疼痛之下手不抖了。

裁判席三人本以为秦羽是跟班，谁料秦羽居然站在了主厨的位置上，登时都露出吃惊疑惑之色。

“稍等，食为天为何临阵换将？”开口的居然是冯监院，脸拉得老长，似乎颇为不愉。

秦羽拱手道：“监院大人，请问食戟规定人选了吗？”

冯监院蹙眉摇了摇头：“那倒是没有，但此乃大食居和食为天的食戟对决，就必须是食为天自己的厨师主厨，请外援是不允许的。”

王县令和县令夫人都点了点头，食戟的规则很严格，店铺之间的对决，是禁止临时请外援的。

慕容家三人登时心就揪了起来，难道好不容易升起的丁点希望，还未开场就要被扼杀了吗？

谁料，秦羽居然还能笑出来：“监院大人，我可不是外援，其实家父和慕容家定了娃娃亲，可惜慕容家头胎是男孩，我总不能和慕容大哥结合吧？好在第二胎是女孩，所以雪妹其实是我未过门的媳妇。”

“啊？”慕容德和慕容复下巴差点脱臼，你丫的啥时候冒出个爹？还娃娃亲？还未婚夫？也太能编了吧？

慕容雪俏脸刷就红了，她再单纯，也明白娃娃亲是什么，虽然明知道秦羽是在乱编，但还是羞得面红耳赤，整个人瞬间变得呆萌呆萌。

刘云山瞳孔收缩，眼中闪过两道冷电，慕容雪是他看上的女人，秦羽当众点明和慕容雪的关系，让他感觉脸上火辣辣的。

冯监院思索片刻，终于点了点头：“好吧，算你是慕容家的人，废话少说，限时一个时辰，超时直接判负，现在我宣布，食戟正式开始！”

鼓声再起，秦羽和刘云山分别站在主厨的位置上，相隔五六米相互对视，两人的眼神都相当凌厉，几乎碰撞出火花。

“小子，我会让你输得心服口服，此战之后，雪妹妹就是我的了！”刘云山左手伸入学徒怀中的大桶，在所有人的惊呼声中，哗啦抓出了一只足足有十斤重的大鲫鱼，鲫鱼拼命挣扎想要逃走，奈何刘云山的手比铁钳还紧。

“好大的鲫鱼！”王县令睁大了眼睛，连冯监院都露出吃惊之色，如此巨大的鲫鱼，着实不多见。

“鲫鱼吗？”秦羽眯着眼睛，冬季是吃鲫鱼的最佳季节，肉肥籽多，开胃健脾，滋养通乳，有冬鲫夏鲤的说法。

“那就让你见识见识我的秘方吧！”在所有人的注视下，秦羽猛地拿出了一个造型优雅的玻璃瓶子。

（官方吐槽：娃娃亲永远都是骗人的。）

章九：酒肉鱼香

看到秦羽手中的瓶子，不光围观的群众纳闷，就连三位裁判都满脸问号，甚至连对面的刘云山都满头雾水。

那么秦羽拿的究竟是什么呢？当然是酒，不是美食大陆的酒，而是前世的红酒，牌子为世界著名的burgundy，即勃艮第红葡萄酒。

至于这瓶勃艮第从何而来，那当然要归功于“超级美食系统”，昨晚秦羽花费10点食气开启了美食商城，又在红酒区里花费2点食气购买了这瓶红葡萄酒，就冲它产自drc康帝酒庄，也绝对物超所值。

正所谓工欲善其事必先利其器，有了这瓶高档勃艮第，秦羽相信，红酒炖牛肉的味道肯定会格外正宗。

没错，针对此次食戟，秦羽要做的菜，就是红酒炖牛肉！

为什么要选择这道菜呢？秦羽是经过深思熟虑的，首先，砂糖县的口味普遍偏甜，从县的名字就能窥出一二，所以普通的红烧、糖醋、拔丝，都能难造成耳目一新的效果，更容易和刘云山产生冲突。

其次，秦羽侧面打听了三位裁判的喜好，王县令嗜酒，县令夫人爱甜，冯监院嘛不知道，但应该也不会偏太远，有的放矢，才能取得最大的效果。

针对以上两点，红酒对牛肉是非常好的选择，当然，怎样在烹饪过程中保留酒味，就是厨师的技术问题了。

“什么东西？瓶子上的字怪里怪气的。”冯监院皱了皱眉，他是个有些古板的人，对新东西不是很感冒。