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第46部分（第1页）

将番茄酱盛出，再次热了个炒锅，下黄油十克，待黄油完全融化，秦羽做出了令所有人不敢置信的动作。

他居然将面粉倒进了炒锅里！

“我考，秦羽炒面粉做什么？”左凡望向慕容雪，期望能得到答案。

慕容雪摇了摇头，大眼睛眨呀眨：“我也不知道的，不过我相信，秦羽哥做的美食肯定好吃。”

评审席的三位也都很惊讶，尤鹜眼中满是好奇之色：“光头，你觉得他炒面粉是做什么？”

封不破摇头表示不知道，炒面粉、炖牛肉、红菜头、土豆萝卜，他实在联系不起来。

六班区域，仇厉并没有看秦羽，而是望着孙嘉，见孙嘉正在炖鸡，登时失望地摇了摇头。

“咣！”一声锣响，监督员声震全场：“时间到！”

李秋蝉回到评审席右前方：“下面依然按照班级顺序进行评审，先请一班班首刘灿将美食呈上来，他会给三位评审带来什么样的惊喜呢？”

全场所有人的目光都集中在刘灿身上，作为第一个登场的班首，他的成绩将起到重要的参考作用。

刘灿微微一笑，昂首端着托盘走上台，将三个精致洁白的瓷碟摆在尤鹜、封不破和苏浙面前道：“请品尝，紫玉良缘。”

揭开盖子，立刻有食气光芒绽放而出，白色的食气光芒从发散转为收束向上升，达到三寸就停止了。

“怎么可能？”一班的人傻了，全场都傻了，不是因为食气太高，而是因为食气太低，刘灿身为大食世家传人，按理说怎么也得四五寸才对啊，难道是禁止九大禁手的原因？

全场唯一还在微笑的只有刘灿一人，三寸？那就三寸好了，要知道，食气有些时候不是绝对的。

（ps：居然被猜到了，果然是吃货中人~）

章一百一十二：鲜脆爽口

通过三寸食气朝盘中看去，只见盘中盛着一个立体状的符号，这个符号是“同心结”，象征着姻缘天定夫妻好合，紫色和淡青色的丝条相互缠绕，就好像男子和女子牵着手相依相偎，寓意美好和菜名相呼应。

“很精致的摆盘，用菜丝编织成同心结，还能保持立体形状，这份技艺真的很厉害。”秦羽颔首赞叹，他不喜欢刘灿，却不得不承认刘灿实力不俗。

“紫玉良缘，很好听的名字，紫色看起来应该是紫甘蓝，可淡青色的是什么？”

“如此精致的摆盘，如此巧妙的手法，为什么只有三寸食气呢？”许多人都感觉很疑惑，甚至连各班班首和讲郎都迷惑不解。

突然，八班班首徐楠眼中迸出惊骇之色：“不，三寸根本不低，这盘紫玉良缘是凉菜！”

此言一出满场借惊，仔细看去果然没有丝毫热气，真的是凉菜！

要知道，凉菜是最难做出食气的，比甜品、小吃还要难得多，几乎很少有大食会花心思将凉菜做出食气，因为那太难了，根本就是费力不讨好。

也正是因为这个原因，各大酒楼的凉菜，几乎都没有食气，即便偶尔有，也顶多一两寸，三寸食气的凉菜，真的太罕见太罕见了。

此时此刻，再看那盘中的三寸食气，再也没有人感觉到疑惑和惋惜，只有难以置信的震惊。

刘灿，大食世家刘家传人，果然一出手就展现出了震惊全场的手艺。

“哼，就算凉菜难以出食气，但也改变不了凉菜的劣势，如此重要的比赛，居然开场就拿出凉菜，刘灿简直是自寻死路。”孙嘉心中暗暗冷笑。

一班区域，刘灿的同班都有些紧张，开场拿出凉菜，这样的决策真的合适吗？须知三轮的分数是累加的，应该每一轮都全力以赴才对，掉以轻心是会栽跟头的，如果第一轮落了下风，差距很可能两轮都追不回来。

三班区域，左凡松了口气笑道：“我看刘灿这厮就是太骄傲了，以为凉菜就能征服评审的舌头吗？”

“就是，这回秦羽肯定能牢牢压着他。你们猜猜刘灿会得几分？”周源道。

“每个评委打五分，我猜十五分吧。”

“佳品凉菜固然罕见，但本轮也没说比凉菜，所以我猜总共十分，哈哈。”

唯独慕容雪撑着下巴默默不语，她也察觉了三轮比试的用意，首轮以凉菜出场，其实是很合适的。

果然如慕容雪所想，只一眼，尤鹜就浮现出满意的笑容，封不破和苏浙也纷纷颔首表示满意。

“请用，我保证味道不会输于卖相。”刘灿根本不理会观众的反应，语气显得胸有成竹。

尤鹜点点头，抬起筷子夹了一根紫色和一根淡青色菜丝放入口中，贝齿落下发出清脆的咔嚓声，那爽脆的感觉，仅从声音就可以清晰判断。

当菜丝接触到味蕾的瞬间，那微微的麻和辣，配上恰到好处的鲜味，登时令人整个精神起来，味觉和食欲都得到充分调动，有种食欲大开的感觉。

封不破和苏浙紧跟着动筷子，也都将两种菜丝同时放入口中，随着清脆的咀嚼声，细细体味着味蕾上那催人食欲的味道。