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“石头哥,方向不对,味儿都飘外面去了。”
方大石脸一红,换个方向继续猛扇。
温柔闭上眼睛,小巧秀气的鼻翼轻轻翕动。
温庭也学着温柔,在一边闭上眼睛,伸长脖子,用力嗅着。
“咦,这是什么味道,好奇怪,怎么有点酸臭?”温柔忽然闻到一阵怪味,正要睁开眼睛,忽然听到温庭嚷嚷起来。
“二伯,你别在那里帮着吹气了,你几天没漱口了,嘴里味儿太大了。”
温守财老脸一红,转身闪人。
大伙也都伸长鼻子,只是觉得了阵阵的寒意,却丝毫没有闻到任何的气味。
这菜味也太淡了吧……
过了一会,只听“阿嚏!”一声,却是王氏禁不住寒意,打了个大嚏喷。
温馨和周氏也不由哆嗦了一下。
方大石见状,赶忙停手。
“柔儿,可以猜了。”温守正满脸得意。
“爹,这是一道汤羹,是用鱼肉和蔬菜做的。”温柔笑着看向温守正,目光中饱含满满的自信。
“柔儿!”温守正面露欣喜,一把掀开了手里的盖碗。
一道碧绿的汤羹呈现在众人的面前。
汤是绿色的,上面浮动着若干饱满圆润的白玉圆子,形似汤圆,又不是糯米所制,光洁莹润,卖相雅观,和着淡淡的清甜味,让人食欲大振。
众人惊讶。
片刻后,白瓷勺子齐刷刷的伸向汤中。
一时,或啧啧作响,或稀里哗啦。
“柔儿,你说说我这道汤羹是如何烹制的。”温守正懒得看众人的吃相。
“爹这道汤羹,选用鲜活的大头鱼的鱼肉制成鱼丸,小白菜打成菜泥;加入姜片、葱花、适量油、大料一枚,炒制提鲜,加高汤稀释烧开后下鱼丸,待鱼丸浮起后入菜泥,略施薄盐,此羹只在鱼的鲜美和蔬菜清爽的完美结合!爹,我说的对不对?”温柔一边吃着鱼丸汤,一边扬起秀气的脸,神奇的望向温守正。
“师父,柔儿妹子可真神,您这道新研制的菜品,居然说得一点儿不差!”方大石颇为震惊,连声称赞。
“哎呀呀!想不到我温守正的闺女竟是个难得的厨中奇才!”温守正兴奋地连连搓手,白净微胖的脸上绽开了花。
“嘿嘿,好妹妹!”温庭这时跑过来,忙不迭的为温柔盛汤,布菜,殷勤得很呐!
“爹说话向来算数,对吧?”温柔笑着看了看忙活的温庭,又看了看温守正。
“那是自然,我温守正向来说一不二,如此,就让柔儿跟着我学厨,三日后便去醉仙楼!庭儿你且安心读书去吧!哈哈哈哈!”
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009 改变
第二日早饭后,温守正早早的便去醉仙楼了。
昨儿个李掌柜嘱咐,说今日有外地的富商包了整个醉仙楼,让温守正早些准备。
温庭给大伯二伯家各送了些馒头,夹着书本,匆匆奔学堂去了,看起来劲头很足。
“饭也不好好吃就都走了。”周氏埋怨了几声,对温柔道,“柔儿,待会儿随娘去街上走走,给你置办几件衣裳,顺便再添些粮米油盐。”
“粮米油盐还要买吗?不是有爹吗?”温柔嘻嘻一笑。
周氏伸手打了温柔一下:“别乱说!再说,咱们一大家子,你爹拿的那点哪够?快点吃饭!”
“好的,娘!”温柔加快了扒饭的节奏。
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