第一小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第264章 镇上（第3页）

系统的提示音在耳边响起，告诉林枫已经到达目的地。

环顾四周。

只见这个小镇沿着国道而建，两侧摆满了各式各样的摊位，热闹非凡。

尽管已是下午时分，但乐土镇上的居民似乎都习惯了如此。

街道上人来人往，川流不息。

林枫心中暗自高兴，这么多人，1000个水煎包的任务应该不难完成。

他随意找了个位置，开始摆摊。

面和馅料都已经提前准备好，只需要开始包水煎包。

而汤姆，在吐完之后，对周围的一切都充满了好奇，拿出手机开始了直播。

林枫也不管他，自顾自的开始做水煎包。

水煎包很好包。

将发酵好的面团揉至表面光滑。

然后搓成长条。

切成大小均匀的剂子。

将剂子擀成圆形面皮。

包入馅料。

捏合成大饺子状。

几十秒的功夫，一个水煎包就包好了。

林枫的手法熟练而迅速。

不一会儿。

几十个水煎包便整齐地排列在案板上。

这些够一锅，可以煎了。

平底锅中均匀抹少许油。

烧热后，将煎包均匀铺满锅子。

包子之间留空隙。

待包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉。

这个比例一般情况是1∶10，水淀粉的量只需没过锅底即可。

随着锅底慢慢加热，煎包会逐渐变黄。

这个过程需要把锅盖盖上。

大火转中小火。

煎至锅中无水。