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第2部分（第2页）

1988年，亚细亚商场正在筹备，晋总要在广州白天鹅酒店召开一个小型会议，开会时间到了，只有亚细亚商场总经理王遂舟未出现。其实，王总早已到达白天鹅酒店，由于他“衣冠不整”，被白天鹅的门卫拦在门外不许进入。王总也是个转业军人，生活非常节俭，皮鞋旧了也舍不得买双新的，就在鞋后跟上加了块“铁掌”，而白天鹅酒店绝对不允许穿带铁掌的皮鞋进出酒店。这时，王总就跟门卫发生了矛盾。这次会议是研究亚细亚商场的专题会，主角没到，大家都很焦急。于是顾老板就到楼下去迎王总。一到门口，就看见王总正在门外跟门卫理论。

顾老板把这个情况告诉了晋总。晋总一听就急了，说：“身为亚细亚商场的总经理，自己的服装都跟不上时代，怎么领导商场的新时尚？今天上午的会不开了，由你顾老板带王遂舟到广州最好的商场按万元以上的标准把他给我包装一下，同时带他到最好的商场参观、学习！”

通过这件事，让晋野意识到，任用老总不能单纯的做事情，更要注意全方位地培养和“包装”他们。

这个故事对我很有启发。事实上，那个时候我比王遂舟还“王遂舟”。记得我刚出任焦作亚细亚总经理时，总部要我去上海出差，我竟然拿了一个上面还能隐约看到“忠”和“毛泽东思想万岁”字样的公文包就“进军”大上海了。后来，与我同行的一位建筑设计师给我开玩笑说，我当时简直就像个乡镇企业家。依我现在的观点看，可笑的不是那个包，而是当时的生活方式和审美意识，当时竟没有觉察到这样不太得体、不太协调、不太“时尚”！

记住：总经理的形象和生活方式直接影响着企业形象和企业前途。

一个当老总的，要特别重视自己的素质修养，要懂时代的“语言”，生活方式绝对不能陈旧。不能落后于时代，要特别精通“时尚”、“潮流”。比如，现在的流行服饰是什么？流行音乐是什么？流行的语言是什么？流行吃什么、喝什么？时尚的艺术、时尚的文化、时尚的生活方式是什么？如此等等。不懂这些就很难赚大钱。就拿麦当劳来说，它之所以能获得全球成功，最重要的原因之一，就是创始人克罗克非常清楚20世纪人类最时尚的“生活方式”——左手可乐，右手汉堡。这种饮食方式体现了20世纪的时代精神和时尚理念：“方便、省时、快捷、简单”。跟它一起流行的还有：一次性打火机、一次性照相机，微波食品，牛仔裤、T恤衫，摇滚乐、滑板、街舞，等等。总之，时间是最稀缺的资源，只要省时，就能赚钱。

晋野是非常高明的董事长，他非常注重对总经理的培养。他不仅让我去海南“洗脑”，改变我的生活方式，而且还给我规定：出差必须住三星级以上的酒店，否则，不予报销。

他认为，一个合格的三星级酒店总经理，是吃出来的，住出来的，不能只研究管理，还要学会“消费”——吃、喝、玩、乐；要了解社会，了解人，特别是要了解“女人”。

女人是消费主体，“男人挣钱，女人花钱”是犹太人经商的逻辑起点。女人不爱去的酒店，一定是不赚钱的酒店。

记住：不了解“女人”的酒店总经理基本是不合格的。

晋野有句名言：“女人都不了解，能了解钱吗？”当初我不太理解这句话的含义，觉得很刺耳。后来明白了，觉得这句话很精彩，越琢磨越有味儿，接近经商的真理。犹太人5000年的经商经验就两句话：“瞄准女人”；“瞄准嘴”。

“我给你40万！”

顾老板那时已经是千万富翁了，但他很谦虚，尊重他人，非常爱交朋友，对人诚恳、热情。只要朋友们有困难，他总会想方设法给予帮助。

不管朋友们是吃喝还是玩乐，只要顾老板在场，所有费用一定是他抢着买单，他决不让别的朋友掏腰包。有一次我问他为什么这样，他说，之所以他有今天，多亏朋友们的帮忙。人要知道感恩，你只有真心感恩了，才会有更多的朋友，记住，每个朋友都是“机会”。

人在世上，一定要有低姿态，对父母要孝敬，对老人要尊重，对朋友要忠实。这样你才有生意做，才有钱赚。其实，一个人生意做得怎样，就是人做得怎样。为什么百川最后流大海？答案很简单：因为大海最低。水是往低处流的，财富具有水的特征，所以，就有“财源滚滚”之说。

这就是顾老板发财的“秘密”。

当然，后来我与顾老板的关系，不再是“甲方”和“乙方”的关系了，而是很好的朋友，是好兄弟。1994年我离开亚细亚后，他也给我提出过很好的创业意见。

以后近一年的时间里，我们偶尔也通通电话，由于他很忙，一直未能见面。但我相信，他肯定关心着我的发展。

我决定把红高粱这件事告诉顾老板，希望得到他的支持。

那天给他打电话时，他刚下飞机到郑州，我们约好晚上一起吃饭。

吃饭时，我把红高粱的创业计划向他和盘托出，他对此很感兴趣。吃完饭我就带他去考察了健力宝黎元大酒店的位置。

他兴奋地对我说：“乔老弟，这个项目肯定发财，别着急，我帮你解决这笔资金。我给你40万！”

我们分手时，他要求我那年春节一定要到他的家乡江苏丹阳去过，还告诉我郑州和北京一些金融界的好朋友们也要去丹阳过年，希望我们也能认识一下。我欣然接受。

春节过后，顾老板来到郑州，帮我解决了40万元，又帮我成立了红高粱快餐有限公司，并确立了下一步的发展问题。

顾老板对我开餐厅、运作公司、搞营销都挺放心，对我的赚钱能力也毫不怀疑，但最让他不放心的是“我刚会走，就想跑”。

于是，他拿出了相应的“对策”，给我介绍了经验老道、行为稳重的好朋友们，一边扶持，一边监督，要求我稳步发展——既要创业，更要守业。

可笑的是，由于红高粱一开业生意太火爆了，原计划8个月收回投资的，结果不到4个月就收回了。这下乐坏了那些“稳重”、“老道”、制约我“盲目”冒进的朋友们，他们已经兴奋得再也坐不住了——乔赢！你要快速连锁！

没有她，可能也就没有红高粱

有了好位置，又有了钱以后，接下来就是人和技术的问题了。在某种意义上讲，这比资金还重要。

对红高粱来讲，如果没有帖汉卿这个烩面大师和王福林这个餐饮内行的加入，红高粱可能不会一开始就那么成功。

帖汉卿，加盟红高粱时已经61岁了。老人原是郑州饮食服务公司一家餐馆的技术管理人员，是河南羊肉烩面的配方拥有人，研究羊肉烩面已有30多年，是河南羊肉烩面的绝对权威。她为了探索羊肉烩面的配方，一生孜孜不倦地研究《本草纲目》，对羊肉烩面既有真知灼见，